Beljakovine so bistveno hranilo, potrebno za rast in obnovo tkiv v telesu. Prav tako nasiti apetit, zmanjša hrepenenje in prenajedanje. Zelenjava je nizkokalorična, brez dodanih sladkorjev in malo do brez maščob; te napolnijo, ne da bi te obtežili. Dieta samo pusto beljakovin in zelenjave je vrsta prehranjevalne diete, saj omejuje skupine živil, ki se jih je težko držati in morda nimajo potrebnih hranil. Hujšanje lahko dosežete z dobro uravnoteženo prehrano, ki vključuje pusto beljakovine in zelenjavo, pa tudi sadje, polnozrnate žitarice, mlečne izdelke in zdrave maščobe.
Osladite se z mesom
Po podatkih Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri je pusto beljakovinska hrana približno 55 kalorij in 2 do 3 grame maščob na porcijo. En-unč obrokov primernih vitkih beljakovin vključujejo: pusto goveje meso, kot je narezan list, flankin zrezek ali londonski ponev; puran ali piščanec z odstranjeno kožo; teletina; losos; sardine; ali siri z manj kot 3 grami maščobe.
Zelenjava, nizkokalorična zelenjava
Naj bo zelenjava temelj vsakega obroka za bogato zalogo bistvenih vitaminov in mineralov. Na primer, zajtrk uživajte v špinačni omleti; solata s kumarami, redkvico, papriko in zelenjem z beljakovinami za kosilo; in pražen sladki krompir z večerjo.
