Gastroezofagealna refluksna bolezen ali GERB se pojavi, ko želodčna kislina in / ali žolč teče nazaj v vaš požiralnik, cev, ki omogoča, da hrana potuje od ust do želodca. Ta proces kislinskega povratnega procesa se imenuje refluks. Kislina lahko draži sluznico požiralnika in povzroči zgago, glavni simptom GERD. Z izogibanjem določene hrane skupaj z drugimi spremembami življenjskega sloga lahko zmanjšate simptome zgage in uspešno obvladate GERD.
Trde sladkarije in žvečilke
Guma in trdi bomboni lahko povečajo količino zraka, ki ga zaužijete med žvečenjem ali sesanjem, navaja GIcare.com. Preveč zraka lahko povzroči refluks. Z izogibanjem žvečilnim gumijem in trdim sladkarijam lahko zmanjšate možnosti želodca za ustvarjanje kisline, ki vodi do zgage.
Živila, ki povečujejo proizvodnjo kislin
Obstaja več živil, ki povečajo količino proizvedene kisline v vašem želodcu, kar bo posledično povzročilo več refluksa. Izogibanje tem živilom bo pomagalo obvladati simptome GERB. Vso hrano, ki je mastna in ocvrta, je treba nadomestiti s pečenimi ali na žaru izdelki, kar pomeni, da se je treba izogibati številnim izdelkom v menijih hitre hrane. Celotno in čokoladno mleko je treba zamenjati za kolegice z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe. Poprova meta in poprova meta, čokolada, olja za kuhanje in hrana ali juhe, ki so kremne, so vsi znani sprožilci za povečanje refluksa kisline in se ji je treba izogibati.
Živila, ki dražijo požiralnik
Obstaja več živil, ki lahko vnamejo že tako razdražen spodnji požiralnik, kar lahko prizadene obolelega za GERB. Tem živilom se je treba izogibati ali vsaj omejiti. Vključujejo agrume in zelenjavo, ki se jedo v obliki soka ali celega soka, vključno s paradižnikom, grenivkami, pomarančami in ananasom. Pijače, ki se jih je treba izogibati, vključujejo kar koli alkoholnega, gaziranega ali kofeinskega. Če morate čaj ali kavo, razmislite o prehodu na možnosti brez kave.
