1.000-kalorična dieta je zdravniku predpisala zelo nizkokalorično dieto, ki se pogosto uporablja za hitro izgubo teže pri ljudeh z indeksom telesne mase večjim od 30. Ker je kalorij tako malo, vam lahko težko ustreza vse vaše prehranske potrebe tako, da omejite vnos na 1000 kalorij na dan. Če veste, kaj in koliko jesti, vam lahko pomaga bolje izpolniti svoje prehranske potrebe. Upoštevajte samo 1.000 kalorično dieto pod nadzorom zdravnika.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati v hrani delujejo kot glavni vir energije vašega telesa. Vključitev dovolj ogljikovih hidratov v vašo nizkokalorično dieto bo pomagalo dvigniti raven energije. Uravnotežena prehrana mora vsebovati od 45 do 65 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov. Na 1.000 kalorični dieti potrebujete od 113 do 138 g ogljikovih hidratov na dan. Večina ogljikovih hidratov v vaši prehrani naj bi prihajala iz polnozrnatih žitaric, sadja in zelenjave. Poleg preskrbe z energijo ta živila vsebujejo tudi veliko vlaknin, ki vam lahko pomagajo obvladati lakoto. V svojo 1.000-kalorično dieto vključite 1 skodelico sadja, 1 skodelico zelenjave in tri obroke polnozrnatega.
Beljakovine
Beljakovine v živilih pomagajo ohranjati vitko telesno maso, ustvarjajo nove celice in podpirajo vaše imunsko zdravje. Uravnotežena prehrana mora vključevati 10 do 35 odstotkov kalorij iz beljakovin. 1.000-kalorična dieta naj vsebuje 25 do 88 g beljakovin. Beljakovine prihajajo iz mesa, fižola in mlečne hrane. Izberite vitke koščke mesa in maščob z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih mlečnih izdelkov, ki bodo pomagali omejiti vnos kalorij. Lahko imate 2 oz. mesa ali fižola in 2 skodelici mleka na dan na vaš prehranski načrt.
Maščoba
Maščoba deluje tudi kot vir energije za vaše telo in vam pomaga absorbirati vitamine, topne v maščobi. Od 25 do 35 odstotkov kalorij naj bi prihajalo iz maščob, kar pomeni, da na vašo 1.000 kalorično dieto prejmemo 22 do 39 g maščob na dan. Maščoba v vaši prehrani izvira iz maščobe, ki jo naravno najdemo v mesni in mlečni hrani, skupaj z maščobo, ki jo dodate. Večina dodane maščobe naj prihaja iz olj, kot so oljčno olje, rastlinsko olje in sojino olje. Lahko popijete 3 tsp. olja na dan na vaši nizkokalorični dieti. Olja so veliko v srcu zdravih mono nenasičenih in polinenasičenih maščob.
Vitamini in minerali
Vključevanje različnih živil, bogatih s hranili iz vsake skupine živil, vam bo pomagalo zadovoljiti potrebe po vitaminu in mineralih. Ko pa sledite tako nizkokalorični dieti, je lahko zadovoljevanje potreb po hranilih težko. Pogovorite se z zdravnikom, ali bi imeli koristi od vitaminskih in mineralnih dodatkov.
