Orehi ne morejo kuriti maščobe - nobena hrana ne more. Vaše telo porablja maščobo za energijo le, če je število kalorij, ki jih zaužijete, manjše od količine, ki jo potrebujete za kurjenje. Vendar pa oreščki vsebujejo hranila, ki lahko spodbudijo izgubo teže, saj vam pomagajo, da se boste počutili bolj polno. Izberite oreščke, bogate s temi hranili, in jih uživajte zmerno kot del raznolike uravnotežene prehrane.
Napolnite z vlakninami
Članek iz leta 2001, objavljen v "Nutrition Reviews", povezuje velik vnos prehranskih vlaknin z manjšim tveganjem, da bi postali prekomerni kilogrami ali debeli. Raziskovalci poročajo, da lahko dodajanje 14 dodatnih gramov vlaknin v vsakodnevno prehrano povzroči izgubo teže 4 kilograme v 3 pol mesecih. To je lahko zato, ker se z živili z veliko vlakninami počutite nahranjene in zmanjšate možnost, da pozneje prenajedite. Vsi oreščki vsebujejo vlaknine, največ mandljev na porcijo pa imajo mandlji, pistacije, pekani in lešniki. Ena unča mandljev ima 3, 5 grama vlaknin, pistacije pa 2, 9 grama.
Pakirajte v beljakovine
Martina M. Cartwright, registrirana dietetičarka in profesorica doktorice Univerze v Arizoni, pravi, da dieta, ki na vsak kilogram telesne teže porabi 0, 8 do 1, 2 grama beljakovin, spodbuja sitost in vam pomaga porabiti več kalorij, saj se beljakovine presnavljajo. Za pridobitev tega beljakovin iz oreščkov bi bila najboljša izbira arašidi, ki vsebujejo 7 gramov beljakovin v vsaki enčji porciji, mandlji s 6 grami na unčo in pistacije po 5, 8 grama v vsaki unči.
Zaužijte odmerek zdravih maščob
Oreščki so eden najboljših naravnih virov mononenasičenih maščob. Orehi makadamije vsebujejo največ 16, 7 gramov v vsaki unči. Lešniki dajo 12, 9 grama, pekani pa 11, 6 grama v obroku za 1 unčo. Drugi oreščki, kot so mandlji, arašidi in pekani, zagotavljajo med 6, 8 in 8, 8 gramov na unčo. Študija, objavljena leta 2007 v "Diabetes Care", poroča, da ljudje, ki uživajo dieto, bogato z nenasičenimi maščobami, niso le manj verjetno kopičili maščobe okoli pasu, ampak se je njihova količina trebušne maščobe zmanjšala.
Zmešajte, zmerno
Ne določite, katero točno vrsto oreščkov je najbolje vključiti v načrt za hujšanje, svetuje "Vodnik za družino Harvard Medical School". Namesto tega uživajte v raznolikosti, vendar svoje dele imejte pod nadzorom. V povprečju oreščki vsebujejo od 160 do 200 kalorij na unčo. Če jih boste zaužili preveč, bi vam lahko zagotovili odvečne kalorije, ki bodo povzročile, da boste zgubljali maščobo, ne pa da bi jo izgubili. Izogibajte se slanim, oljno pečenim ali sladkorno zastekljenim oreščkom v prid nesoljenim surovim ali suho praženim možnostim.
