Redno mleko in čokolada vsebujeta koristne ogljikove hidrate in beljakovine, potrebne za okrevanje, obnavljanje in prilagajanje po vadbi. Vendar ima čokoladno mleko boljšo kombinacijo ogljikovih hidratov in beljakovin in je bolj primerno za okrevanje po vadbi. Zaradi tega je boljši napitek po vadbi.
Zakaj čokoladno mleko?
Čokoladno mleko vsebuje večjo količino ogljikovih hidratov kot navadno mleko, zaradi česar je odlična okrevalna pijača. Med vadbo se vaše telo zanaša na glukozo v krvi in shranjuje glukozo v mišici kot gorivo. Obdobje okrevanja od vadbe je čas, ko telo napolni glukozo, ki jo je uporabil. Poleg tega je del prilagajanja vadbi povečanje glukoze, shranjene v glikogenu v mišicah. Brez dovolj ogljikovih hidratov, ki so na voljo med ponovno dolivanjem goriva, vaše telo tega ne more storiti.
Fiziološke koristi
Poleg obnavljanja in povečanja zalog glukoze lahko čokoladno mleko pomaga tudi pri ohranjanju mišične mase. V študiji, objavljeni v "Medicina in znanost v športu in vadbi" leta 2010, so raziskovalci ugotovili, da športniki, ki pijejo čokoladno mleko po vadbi pri skoraj največji intenzivnosti, občutijo zmanjšanje vitke mišične mase. V podobni raziskavi, ki jo je leta 2011 opravil John Ivy z univerze v Teksasu, je 32 zdravih oseb pet dni na teden kolesarilo eno uro, nato pa spilo eno od treh okrevalnih pijač. Tisti, ki pijejo čokoladno mleko za okrevanje, so občutili večji porast mišične mase in zmanjšanje telesne maščobe.
Druge ugodnosti
Čokoladno mleko prav tako pomaga vašemu telesu rehidrirati in nadomestiti izgubljene elektrolite. Znojenje med vadbo vodi do izgube vode in esencialnih mineralov. Čokoladno mleko vsebuje vodo, zato je dobra za ponovno hidracijo. Vsebuje tudi kalij, kalcij in magnezij - tri elektrolite, ki bi jih morali nadomestiti po vadbi.
Vnos
Če želite v celoti izkoristiti fiziološke spremembe, ki se pojavijo med okrevanjem, pijte čokoladno mleko takoj po vadbi, nato še dve uri kasneje. Po besedah Johna Ivyja, profesorja z Teksaške univerze, ki je vodil več raziskav o čokoladnem mleku kot napitku za obnovo, je količina čokoladnega mleka, ki ga pijete, odvisna od vaše velikosti. Vendar je tipični znesek med osem in 14 unč.
