Zastojno srčno popuščanje prizadene približno 5 milijonov ljudi v Združenih državah Amerike in je odgovorno za več kot 300.000 smrti letno, poroča spletna stran MedlinePlus. Ko imate kongestivno srčno popuščanje, vaše srce ne more več učinkovito črpati dovolj krvi po telesu, kar vodi do kopičenja krvi in tekočine okoli srca, pljuč in okončin. Upoštevanje zdrave prehrane vam lahko pomaga obvladovati simptome in izboljšati kakovost vašega življenja.
Dietne smernice
Cilj dietne terapije za kongestivno srčno popuščanje je zmanjšati delovno obremenitev srca, zmanjšati nabiranje tekočine in olajšati dihanje. Dieta za kongestivno srčno popuščanje omejuje vaš vnos natrija na 2000 do 3000 mg na dan in vas spodbuja, da izberete več svežih, nepredelanih živil, ki so natrija po naravni količini. Nekateri ljudje s kongestivnim srčnim popuščanjem morajo tudi omejiti vnos tekočine. O dnevnih potrebah po tekočini se posvetujte s svojim zdravnikom.
Zajtrk
Obrok z zajtrkom z nizko vsebnostjo natrija lahko vključuje 1 skodelico kuhane ovsene kaše, napolnjeno z 1/4 skodelice rozin in 1/2 skodelice nemastnega mleka, postreženo s trdo kuhanim jajcem in 1/2 skodelice pomarančnega soka. Ta obrok za zajtrk vsebuje 465 kalorij in 125 mg natrija. Ko poskušate zmanjšati natrij v svoji prehrani, je prvi korak prenehanje dodajanja soli med kuhanjem in jedjo za mizo. Ena čajna žlička soli vsebuje 2.200 mg natrija.
Kosilo
Obrok z nizko vsebnostjo natrija za kongestivno srčno popuščanje lahko vključuje 3 oz. nizko natrijevega tuna, pomešanega z 1 žlico. majoneze z nizko vsebnostjo maščob na dveh rezinah polnozrnatega kruha, postreženo z 1 skodelico mešanega zelenja, prelito z 1 žličko. oljčnega olja in balzamičnega kisa, 1 skodelica nemastnega sadnega jogurta in majhna pomaranča. Ta obrok vsebuje 620 kalorij in 700 mg natrija. Prav tako lahko pomagate omejiti vnos natrija s pripravo hrane doma. Tako natančno veste, koliko natrija pojeste.
Večerja
Obrok za večerjo z nizko vsebnostjo natrija lahko vključuje 3 oz pečene piščančje prsi, začinjene s svežim rožmarinom in postrežene z 1 skodelico praženega novega krompirja z rožmarinom, namočeno z 1 žličko. oljčnega olja, 1 skodelica praženega korenja z 1 tsp. oljčnega olja in 1 skodelico nemastnega mleka. Ta vzorčni obrok za večerjo vsebuje 580 kalorij in 360 mg natrija. Izločanje soli iz vaše prehrane lahko traja nekaj časa, da se vaši okusni popki navadijo. Uporabite zelišča in začimbe, da svoji hrani dodate okus brez soli. Zdrave začimbe brez soli vključujejo česen, poper, rožmarin, baziliko, origano, limono in kis.
Prigrizki
Pri zastojni srčni odpovedi lahko prigrizete svojo prehrano. Preberite etikete nekaterih najljubših prigrizkov, ki vam bodo pomagale omejiti vnos natrija. Zdrav prigrizek z nizko vsebnostjo maščob lahko vključuje srednje jabolko z 1/4 skodelice nesoljenih mandljev, ki ima 230 kalorij in 15 mg natrija.
