Dietna zelja z zeljem je dieta za hujšanje, ki je zasnovana za pospeševanje hitrega hujšanja. Čeprav obstajajo številne različice prehrane z zelno juho, vse spodbujajo eno glavno vodilo - pojejte toliko zelne juhe, kolikor želite. Juha običajno vsebuje čebulo, papriko, paradižnik, zeleno, zelje in bujonske kocke, sol, poper in druge začimbe. Po mnenju ameriškega združenja za srce je dieta zelja iz zelja neučinkovita in ima številne neželene stranske učinke.
Plin, bolečine v trebuhu in napihnjenost
Znano je, da zelje, tako kot druga križana zelenjava, povzroča plino, napihnjenost in s tem povezane bolečine v trebuhu, če jih uživamo v presežku. Ljudje, ki so še posebej nagnjeni k plinom, lahko te simptome občutijo že pri majhnih količinah zelja. Zaradi tega ne preseneča, da so plini, napihnjenost in bolečine v trebuhu pogosti poročani stranski učinki diete z zelje iz zelja. Simptomi se razlikujejo po resnosti in pogostosti, odvisno od tega, koliko zelje zaužijete in od občutljivosti na snovi, ki povzročajo plin v zelju. Toda več ko je zelje zaužite med dieto, večji je občutek teh simptomov.
Izčrpanost, lakota in utrujenost
Dietna zelja z zeljem spodbuja močno zmanjšanje kalorij in ne vsebuje maščob in beljakovin. Po besedah "Diete z novo zelje iz juhe", avtorice Margaret Danbrot, se dieta temelji na nizkokaloričnih in negativno kaloričnih živilih - živili, ki jih vaše telo porabi več kalorij, kot jih vsebujejo. Danbrot pravi, da lahko tudi skromna sprememba prehrane z zelno juho, kot je izmenjava sadeža za zelenjavo, prispeva skromne količine kalorij, kar lahko povzroči spremembo pri hujšanju. Ta poudarek na zaužitju čim manj kalorij ob poskusu preprečevanja lakote z uživanjem juhe ni znanstveno ali prehransko veljaven, vendar je potencialno nevaren. Brez ustreznih kalorij za gorivo lahko občutite lakoto in utrujenost in se počutite manj sposobne nagniti se k običajnim delom, šoli in domačim dejavnostim. Maščobe in beljakovine zagotavljajo številne koristi, vključno z izboljšano energijo, nasičenostjo in uživanjem hrane. Maščoba je potrebna tudi za absorpcijo nekaterih hranil, beljakovine pa prispevajo k mišični moči. Brez maščob in beljakovin se vam poveča možnost izčrpanosti, lakote in utrujenosti.
Težave s srcem in elektroliti
Ena od nevarnosti izredno nizkokalorične diete, kot je dieta z zelje iz zelja, vključuje srce. Po podatkih informacijske mreže za nadzor telesne teže je uživanje manj kot 800 kalorij na dan povezano z nepravilnimi srčnimi ritmi, ki lahko postanejo usodni. Nepravilen srčni utrip je še posebej nevaren, če imate v preteklosti srčne bolezni. Nizkokalorična dieta pogosto primanjkuje hidrirajoče hrane, kot so primerne količine sadja in zelenjave. Poleg tega lahko uživanje juhe čez dan lahko zmanjša zanimanje za pitno vodo. Zaradi tega lahko dieta z zeljno juho privede tudi do dehidracije. Dehidracija lahko povzroči številne simptome, vključno z utrujenostjo, šibkostjo in omotico. Če se ne zdravi, lahko dehidracija povzroči neravnovesje elektrolitov - nepravilne ravni telesnih soli, ki pomagajo uravnavati vaš srčni utrip, krčenje mišic in druge pomembne funkcije. V hudih primerih elektrolitna neravnovesja povzročijo omedlevico, oteženo dihanje in smrt.
Čustveni učinki
Dietna zelja z zeljem lahko tudi negativno vpliva na vaše čustveno počutje. Omejevanje običajnih obrokov in prigrizkov lahko povzroči občutke pomanjkanja. Po podatkih Nacionalnega združenja motenj hranjenja je dieta povezana s slabo samopodobo in telesno podobo, tesnobo, depresijo in povečanim tveganjem za duševne bolezni, kot so anoreksija, bulimija in motnja prehranjevanja.
Povečanje telesne mase
Učinkovitost diete z zelje iz zelja nima dovolj dokazov. Pravzaprav je večina dietetiziranih razočaranih, ko se po dieti njihova izgubljena teža hitro povrne, ko začnejo jesti normalno hrano. Omejevalna dieta lahko tudi zmanjša vaš metabolizem in kasneje privede do povečanega pridobivanja telesne teže. Po podatkih Nacionalnega združenja za motnje hranjenja večina diet ne uspe dolgoročno uspeti pri hujšanju. Prehrana povečuje tudi tveganje za razvoj vedenjskega vedenja, kar lahko vodi tudi do povečanja telesne teže.
