Aminokislina glutamin ima pomembno vlogo v vašem imunskem sistemu in vam lahko pomaga okrevati po intenzivni vadbi. Na žalost lahko koristi glutamina pridejo po strmi ceni. Stranski učinki dodatka L-glutamina vključujejo nevarno povečanje amoniaka.
: Razčlenitev dodatkov aminokislin
Preberite več o glutaminu
Glutamin je najpogostejša aminokislina, ki kroži po vašem telesu, kaže poročilo iz leta 2015 v Nature Cell Biology . Ima pomembno vlogo pri ustvarjanju zdravega ravnovesja v vseh vaših organskih sistemih. Ta nebistvena aminokislina daje vašim celicam energijo, ki jo potrebujejo za vsakodnevne dejavnosti. Glutamin ščiti tudi vaše želodčne obloge, gradi mišično tkivo in krepi vaš imunski sistem.
Ta aminokislina pomaga tako zdravim tkivom kot strupenim celicam vašega telesa. Dejansko rakave celice kažejo zasvojenost z glutaminom. Izčrpavanje aminokisline lahko tako ponudi način zdravljenja raka, vendar bo takšno zdravljenje verjetno povzročilo tudi številne neželene učinke. Zato morajo onkologi najti način, kako blokirati glutamin iz rakavih celic, hkrati pa pustiti normalnim celicam, da dobijo to pomembno hranilo.
Fiziološki izzivi, kot je vadba, znižujejo vašo naravno raven in v teh stresnih časih bi morali dobiti več glutamina. Do tega cilja lahko pridete z uživanjem hrane, bogate z glutaminom. Avtorji pregleda septembra 2016 v članku "Napredki živilske tehnologije in prehranskih znanosti" so našteli številne prehranske vire glutamina. Ta hrana vključuje živalske izdelke, kot so sir, jogurt in meso. Vegetarijanski in veganski viri vključujejo listnato zelenjavo in fižol.
: 10 osnovnih živil za ženske
Poskusite z dodatki glutamina
Prav tako lahko dobite obilno glutamin iz prehranskega dopolnila. Ti dodatki vam nudijo številne zdravstvene koristi. Avtorji članka iz oktobra 2015 v International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metaboism so testirali 16 zdravih odraslih in ugotovili, da jim je glutamin pomagal, da so si opomogli od intenzivnega treninga. V primerjavi s placebom so si udeleženci hitreje povrnili moč in se po vadbi odpora počutili manj boleče.
Aminokislina lahko spremeni tudi telesno sestavo in hormonski profil, kaže poročilo iz aprila 2012 v reviji Journal of Human Sport and Exercise . Ti raziskovalci so 30 zdravih odraslih vsak dan osem tednov jemali dodatek. V tem času so preiskovanci izvajali vaje za odpornost trikrat na teden. V primerjavi s placebom je glutamin povečal mišično moč in mišično maso. Jemanje dodatka je tudi povečalo rastni hormon in testosteron.
Glutaminski dodatki lahko pomagajo tudi ljudem s sladkorno boleznijo. Pisci članka iz januarja 2015 v reviji Nutrition so testirali 66 bolnikov s sladkorno boleznijo in pokazali, da jemanje dodatka šest tednov izboljšalo opozorilne znake diabetike. V primerjavi s placebom je vnos glutamina znižal telesno maščobo, krvni tlak in krvni sladkor.
: Koliko L-glutamina naj zaužijem dnevno?
Poznajte tveganja glutamina
Če jemljete katero koli dopolnilo - vključno z glutaminom, vas tvegajo stranski učinki. Mnogi zdravniki na primer svoje paciente opozarjajo na morebitno poškodbo organov, ki jo povzročajo prehranski pripomočki. Ledvice izpuščajo amoniak iz glutamina, je zapisano v reviji Nature Reviews Cancer iz oktobra 2016. Torej lahko jemanje velikih odmerkov glutamina ustvari presežek amoniaka. Ta presežek lahko poškoduje jetra in na koncu tudi vaše možgane.
Toda ta problem se verjetno ne bo zgodil pri zdravih ljudeh. Pravzaprav celo bolniki z rakom redko občutijo neželene učinke zaradi jemanja glutamina. Avtorji poročila iz marca 2017 v podpornem programu za zdravljenje raka so testirali 56 otrok z rakom in ugotovili, da je le dva odstotka izmed njih imelo težave, povezane z glutaminom, med tridnevno študijo. Ti raziskovalci so dejansko ugotovili primerljive stranske učinke z glutaminom in placebom.
Ker rak uspeva na glutaminu, je možno tudi, da lahko jemanje te aminokisline spodbudi rast raka. Pisci članka iz septembra 2013 v reviji Journal of Parenteral and Enteral Nutrition so to idejo upoštevali v svojem pregledu stranskih učinkov glutamina. Ugotovili so, da morajo znanstveniki narediti več raziskav, da bi odgovorili na to vprašanje.
Do takrat naj bi bolniki z rakom pred dopolnjevanjem glutamina govorili s svojim zdravnikom. Nosečnice in doječe ženske se morajo pred jemanjem glutamina srečati tudi z zdravstvenim strokovnjakom.
