Ulcerozni kolitis je stanje, ki prizadene več kot 500.000 Američanov, poroča medicinski center Univerze v Marylandu. Za to stanje je značilno kronično vnetje sluznice debelega črevesa in lahko povzroči razjede vzdolž sten rektuma in debelega črevesa. Pogosti simptomi vključujejo bolečine v trebuhu, drisko, krvavi blato, bolečine v sklepih in hujšanje. Čeprav prehrana ne more zdraviti ulceroznega kolitisa, lahko sok pomaga ublažiti simptome in izboljša zdravljenje.
Korak 1
Izberite antioksidantno sadje, kot so borovnice, paradižnik in češnje, svetuje Medicinski center Univerze v Marylandu. Antioksidanti v teh živilih, ki vključujeta vitamina C in A, lahko pomagata preprečiti poškodbe prostih radikalov v vaših celicah, vključno s tistimi, ki sestavljajo črevesno sluznico, piše Phyllis Balch v svoji knjigi "Recept za prehransko zdravljenje". To lahko prepreči draženje črevesnih razjed, ki lahko povzročijo krče v trebuhu in drisko.
2. korak
Dodamo svež jagodni sok. Jagode so bogat vir vitamina K. To lahko pomaga zmanjšati krvavitve iz črevesnih razjed.
3. korak
Na 2 skodelici soka vključite 1 skodelico mleka z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe. Ulcerozni kolitis običajno omeji absorpcijo kalcija skozi črevesne stene, kar lahko privede do pomanjkanja tega minerala, pravi Balch. Če ste alergični na mleko, nadomestite sojino mleko.
4. korak
Dodajte 1 žlico. lanenih semen na skodelico svežega soka in mešajte. Balch poroča, da so lanena semena bogat vir esencialnih maščobnih kislin, ki ščitijo sluznico črevesja in spodbujajo celično obnovo. Če vam ni všeč tekstura mletih lanenih semen, nadomestite 1 žlico. lanenega olja.
5. korak
Sok sveže korenje in dodajte sadnim sokom. Korenje je bogat vir piridoksina, znan tudi kot vitamin B-6. Ta vitamin izboljšuje sposobnost vašega prebavnega sistema, da razgradi in presnovi maščobe, ogljikove hidrate in beljakovine, ki so potrebni za energijsko in celično obnovo.
Opozorilo
Pred sočenjem hrane z veliko vlakninami, kot sta jabolka in špinača, se posvetujte s svojim zdravnikom. Čeprav so vlaknine pomembne za prebavo, lahko velik vnos vlaknin poslabša simptome ulceroznega kolitisa, poroča medicinski center Univerze v Marylandu.
