Aspartam je sladilo, ki je veliko slajše od sladkorja, vendar ima manj kalorij. Aspartam lahko najdemo v prehrani sode, kava in jogurt. Medtem ko se lahko proizvodi aspartama, kot sta NutraSweet in Equal, zdijo bolj zdrava alternativa sladkorju, vendar obstaja veliko stranskih učinkov in možnosti zastrupitve. Simptomi zastrupitve z aspartamom lahko vplivajo na vaše psihološko in fiziološko delovanje in lahko celo privedejo do smrti.
Psihološki
Zastrupitev z aspartamom lahko povzroči simptome, ki vplivajo na vas psihološko. Psihološki simptomi vplivajo na vaše duševno počutje in na urejanje vašega razpoloženja; Čeprav se ti simptomi morda ne zdijo nevarni, lahko vodijo do slabe odločitve in slabše presoje. Po poročanju Sweetpoison.com, spletnega mesta, ki ga je ustvarila nutricionistka Janet Hull, da izrazi svoje nasprotovanje sladilom, lahko zastrupitev z aspartamom povzroči depresijo, agresijo, tesnobo, razdražljivost, fobije, močno depresijo in osebnostne spremembe. Drugi psihološki simptomi lahko vključujejo izgubo spomina in motnje razpoloženja.
Nevrološki
Nevrološki simptomi zastrupitve z aspartamom vplivajo na nadzorni center za vaše telo, možgane. Če zastrupitev z aspartamom vpliva na normalno delovanje možganov, lahko občutite simptome, ki poslabšajo vaše motorične sposobnosti in vašo najbolj osnovno raven delovanja. Med te simptome spadajo omotica, otrplost v okončinah, hudo tresenje, bolečine v obrazu, epileptični napadi, glavoboli ali migrene, zmedenost, utrujenost, moten govor in hiperaktivnost.
Fizično
Zastrupitev z aspartamom lahko poslabša vaše čute in povzroči telesne simptome. Fizični simptomi lahko motijo vsak del vašega telesa in povzročijo veliko bolečine, če ga ne zdravite. Kot je povedala avtorica Karen Hanrahan, zdravstvena vzgojiteljica in prehranska svetovalka, lahko zastrupitev z aspartamom povzroči slabost, vrtoglavico, kožne lezije, zvonjenje v ušesih, izgubo okusa, bolečine v mišicah in sklepih, nepravilen menstrualni cikel, simptome srčnega infarkta in menstrualne krče. Fizično lahko doživite tudi drisko, bolečine v trebuhu, boleče požiranje, simptome, ki so podobni astmi, redčenje las, izpadanje las, pekoče med uriniranjem, pretirano žejo, zadrževanje tekočine, visok krvni tlak, alergijske reakcije v ustih, povečanje telesne mase ali izguba, noge oteklina in napihnjenost.
