Vitamini igrajo vlogo pri zdravju številnih tkiv in funkcij v telesu, vključno z vidom. Če ne boste zaužili dovolj vitamina A, lahko razvijete težave z vidom, ki lahko končno privedejo do slepote. Slepota, povezana z vitaminom A, je v razvitih državah, kot so ZDA, redka. Preden vzamete katero koli vitaminsko dopolnilo, se posvetujte z zdravnikom.
Kaj je vitamin A?
Vitamin A je izraz, ki se nanaša na številne sorodne spojine, na primer retinol in mrežnico. Vitamina A v naravi ni v večini živil, vendar številne različne rastline vsebujejo snovi, znane kot karotenoidi, ki jih vaše črevesje lahko pretvori v vitamin A. Le 10 odstotkov karotenoidov v rastlinah se lahko spremeni v vitamin A; eden najbolj znanih je beta karoten. To snov lahko najdemo v rumenih, oranžnih in zelenih rastlinah. Živila na živalski osnovi vsebujejo tudi retinil palmitat, še eno snov, ki jo je mogoče spremeniti v vitamin A.
Vitamin A in vid
Vitamin A je pomemben za vid, ker je potreben za tvorbo pigmenta rodopsin. Retina je del očesa, ki je odgovoren za pretvorbo svetlobnih žarkov v nevrološke signale, ki jih je mogoče pretvoriti v slike. Celice v mrežnici, znane kot palice in stožci, potrebujejo rodopsin, da lahko absorbirajo svetlobne žarke. Rhodopsin je pomemben za vse vrste vida, vključno z "nočnim vidom", ki vam omogoča, da vidite v slabi svetlobi.
Pomanjkanje vitamina A in težave z vidom
Pomanjkanje vitamina A lahko poslabša sposobnost vašega telesa, da si ustvari rodopsin, kar ima za posledico težave z vidom. Pri otrocih je pomanjkanje vitamina A glavni vzrok preprečljive slepote in je običajno posledica podhranjenosti. Pomanjkanje vitamina A lahko vpliva tudi na vid odraslih. Rahlo pomanjkanje vam pri slabši svetlobi lahko oteži videnje in lahko povzroči tudi majhne spremembe v belini oči. Zaradi močnega pomanjkanja oči postanejo suhe oči, kar lahko na koncu povzroči brazgotine na očesu, kar lahko vodi v slepoto.
Preveliko odmerjanje vitamina A
Pomanjkanje vitamina A je v razvitih državah pogosto. Če vas skrbi, da ne dobivate dovolj vitamina A, se posvetujte s svojim zdravnikom. Čeprav je vitamin A pomemben za vaše zdravje, je lahko zaužitje preveč vitamina A iz dodatkov nevarno in povzroči zamegljen vid, bolečine v kosteh, omotico, povečan pritisk v glavi in težave z jetri. Preden vzamete katero koli vitaminsko dopolnilo, se posvetujte s svojim zdravnikom.
