Po podatkih MayoClinic.com so normalne vrednosti krvnega sladkorja na tešče med 70 in 99 mg / dL; raven krvnega sladkorja na tešče med 100 in 125 mg / dL uvrščamo med pred diabetesom; in koncentracija krvnega sladkorja na tešče nad 126 na dveh zaporednih testih sta skladna z diagnozo sladkorne bolezni. Visoka raven sladkorja v krvi se pojavi, ko je ogrožen normalen transport sladkorja v telesnih celicah, ki ga uravnava hormon inzulin. Vitamin D je v maščobi topen vitamin, povezan predvsem z vzdrževanjem normalne presnove kalcija.
Sladkorna bolezen
Obstajajo tri oblike diabetes mellitusa, ki vse vplivajo na to, kako vaše telo procesira glukozo. Sladkorna bolezen tipa I, ki so jo prej imenovali "mladoletna" ali "inzulinsko odvisna" diabetes, je bolezen, ki je posledica nezmožnosti celic trebušne slinavke, da proizvedejo dovolj inzulina. Sladkorna bolezen tipa II, ki so jo prej imenovali sladkorna bolezen med odraslimi ali "od insulina odvisna", je bolezen, ki je posledica prenizke proizvodnje inzulina ali zmanjšanega odziva na inzulin. Nenazadnje je gestacijska sladkorna bolezen zaplet nosečnosti in se na splošno razreši ob rojstvu otroka.
Vitamin D
Vitamin D nastaja v koži živali, tudi ljudi, ko so izpostavljene svetlobi. Vitamin D je ključnega pomena pri absorpciji kalcija v črevesju, poroča Urad za prehranske dodatke, ki poroča tudi, da naj bi vitamin D med drugim igral tudi vlogo pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa I in II ter intoleranco za glukozo pogoji.
Vitamin D in diabetes: znanstveni dokazi
Študija Hyppönen in sod., Objavljena v številki časopisa "Lancet" iz novembra 2001, je pokazala, da dopolnjevanje vitamina D pri dojenčkih zmanjšuje pojavnost sladkorne bolezni tipa I. Pittas in sod. So poročali o rezultatih vzdolžne študije medicinskih sester, ki je pokazala za 33 odstotkov manjše tveganje za diabetes tipa 2 pri ženskah s kombiniranim vnosom več kot 1200 mg kalcija in nad 800 ie vitamina D v primerjavi z ženskami s kombiniranim vnosom manj več kot 600 mg kalcija in manj kot 400 ie vitamina D v številki marca 2006 "Diabetes Care."
Pomanjkanje vitamina D in intoleranca na glukozo
Chiu in sod. So preučevali vpliv hipovitaminoze D ali pomanjkanja vitamina D na toleranco na glukozo in o svojih ugotovitvah poročali v majski številki "American Journal of Clinical Nutrition" iz maja 2004. Ugotovili so, da imajo osebe z pomanjkanjem vitamina D večje tveganje za intoleranco za glukozo in presnovni sindrom.
Druge uporabe vitamina D
Vitamin D je nujen za absorpcijo kalcija in za vzdrževanje ustrezne ravni kalcija v krvi. Prav tako je bistvenega pomena za rast kosti in preoblikovanje kosti, kar je ravnovesje in resorpcija kostnega materiala. Pomanjkanje vitamina D pri dojenčkih je povezano z rahitisom, pomanjkanje vitamina D pri odraslih pa je lahko povezano z osteoporozo.
