Skoraj nemogoče se je izogniti vsakodnevnemu zaužitju toksinov, ne glede na to, ali gre za onesnaževala okolja, kot so pesticidi, plesni, avtomobilski izpuhi in cigaretni dim; nezdrava hrana in voda; ali izvirajo iz gospodinjskih elementov, kot so preproge, tapete in podobno. Ko telo postane strupeno, proizvaja več prostih radikalov, kar lahko povzroči problematične spremembe v celični strukturi, kot so mutacije v DNK. Odstranjevanje toksinov iz telesa pomaga okrepiti imunski sistem, hkrati pa odpravlja številne simptome nelagodja in slabega zdravja.
Križana zelenjava
Glede na članek v reviji Women Fitness Magazine je uživanje najmanj ene porcije križarjene zelenjave na dan idealno za pomoč pri razstrupljanju telesa. brokoli, cvetača, bok choy, brstični ohrovt, zelje, ohrovt, repa, gorčična zelena, rutabaga, redkev in vodna kreša vsebujejo veliko količin hranilnih snovi, ki pomagajo odvrniti rast rakavih celic in se borijo proti prostim radikalom. Informacije v spletnem priročniku o detoksu navajajo, da uživanje čim več teh živil surovih pomaga pri ohranjanju visoke kakovosti fotokemičnih snovi, ki se sicer med postopkom kuhanja izgubijo. Ker fitokemikalije pomagajo pri razstrupljanju telesa, hkrati pa organom zagotavljajo potrebna hranila, je uživanje surove križnice lahko odličen način za povrnitev zdravja telesa. Poleg tega s prisotnostjo fitokemičnega glutationa pozitivno vplivajo tudi jetra, saj ta element pomaga organu izločati kemikalije in težke kovine.
Čebula in česen
Kot pripadniki družine allij ali lilija sta čebula in česen polni fitohranil in antioksidantov. Po spletnem mestu Whole-body-detox-diet.com je spletno mesto, na katerem so navedena živila za razstrupljanje telesa, čebula in česen odlična za odstranjevanje strupov, kot so težke kovine, virusi, kvas in paraziti iz telesa. Ker vsebujejo flavonoide, pa tudi vitamine in minerale, služijo tudi krepitvi imunskega sistema. Čebula in drugi iz iste družine, kot so por, luska, šalotka in drobnjak, so bogati s kvercetinom, antioksidantom, ki pomaga preprečevati proste radikale. Visok količnik kroma v čebuli pomaga tudi zniževati raven sladkorja v krvi. Česen pomaga ublažiti strupenost, saj se bori proti prostim radikalom in povečuje imunsko učinkovitost. Česan, naravni antibiotik, protivirusno, protiglivično in antibakterijsko, pomaga očistiti prebavni trakt iz strupenih odpadkov, hkrati pa pomaga zagotoviti zdravo črevesno floro in odvrniti okužbo.
Opomba: Uživanje surove ali rahlo prepražene čebule in česna je najboljši način, da kar najbolje izkoristite to razstrupljevalno hrano.
Zeleni čaj
Zeleni čaj se uporablja kot razstrupljevalni tonik zadnjih 5000 let. Zeleni čaj, narejen iz nefermentiranih listov čaja, vsebuje veliko koncentracijo antioksidantov zaradi močne prisotnosti polifenolov. Ker polifenoli pomagajo v boju proti poškodbam prostih radikalov, so v tradicionalni kitajski in indijski medicini uporabljali zeleni čaj, s katerim lahko okrepijo in očistijo telo. Medicinsko središče Univerze v Marylandu poroča, da več raziskav o zelenem čaju kaže, da lahko jetra zaščiti pred škodljivimi snovmi, kot je alkohol, hkrati pa zmanjša vnetje in prepreči simptome prehlada in gripe. Članek v Science Daily poroča o razstrupljevalnih encimih zelenega čaja, ki temeljijo na podatkih, objavljenih v avgustovski številki epidemiologije raka, biomarkerjev in preprečevanja. Raziskave so pokazale, da raziskave v Arizonskem centru za rak kažejo, da encimi v zelenem čaju lahko pomagajo povečati obrambne mehanizme telesa pred strupi, ki povzročajo raka.
