Upoštevanje
Formula za hujšanje porabi manj kalorij, kot jih porabite, in za to potrebuje približno 3.500 kalorij, kar pomeni en funt. Torej, če zaužijete 500 kalorij manj, kot jih vsak dan zažgete, boste v enem tednu izgubili približno 1 funt. Vegetarijanci lahko zmanjšajo svoj vnos kalorij, da shujšajo z uživanjem hrane, bogate s hranili, ki imajo malo kalorij. Izogibajte se praznim kalorijam, kot so ocvrta hrana, predelana prigrizena hrana in pečene sladice. Dnevni načrt prehrane USDA vam lahko pomaga sestaviti načrt zdrave prehrane glede na težo in raven aktivnosti.
Zajtrk
Zajtrk je pomemben, da lahko vsak dan začnete metabolizem in vam daje energijo za razmišljanje in delovanje. Na voljo so različne možnosti vegetarijanskega zajtrka, ki jih lahko vključite v svoj obrok. V zajtrk si prizadevajte vključiti hrano iz vseh skupin živil. Vzorčni vegetarijanski zajtrk, ki vam pomaga shujšati, vključuje kos polnozrnatega toasta, margarino ali maslo z nizko vsebnostjo maščob, umešane beljake z zelenjavo - ali če ne jeste jajc, nadomestek beljakovin, na primer sojina klobasa, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, piti košček sadja in vode.
Kosilo
Vaš načrt obrokov mora vsebovati hranljivo kosilo. Za hiter obrok pripeljete na delo ali če ste na poti, prinesite zelenjavni sendvič na pšeničnem kruhu z namazom hummus, ki je bogat z esencialnimi maščobnimi kislinami. Na svoj sendvič vključite rezino sira z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavo in majonezo brez maščob ali jogurt. Za prigrizek dodajte kos sadja in oreščkov. Če imate več časa za pripravo, skuhajte polnozrnate testenine z marinari omako in najljubšimi zelenjavami. Za sladico si privoščite kos pšeničnega kruha s česnom za stran in sadje z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja
Za nizkokalorično vegetarijansko večerjo v svoj obrok vključite veliko zelenjave. Leča je bogata s hranilnimi snovmi in je odličen vir beljakovin za vegetarijance in nima malo maščob. Kupite ali naredite nekaj lečeve juhe za večerjo in dodajte zelenjavo. Na juho dajte žlico kisle smetane brez maščobe ali vanjo posujte sir z nizko vsebnostjo maščob. Polno pšenično zvitko z nizkokaloričnim namazom z nizko vsebnostjo maščob je idealna stranska postavka. Za sladico imejte kos sadja.
