Weight Watchers svoj program prehrane temelji na izračunanem sistemu točk. Vsako živilo ima vrednost točk, ki temelji na kalorijah in vsebnosti hranil. Na primer, 2 žlici arašidovega masla je pet točk gledalcev teže. Weight Watchers klasificira arašidovo maslo kot zdrav vir maščob. Arašidovo maslo je v različnih receptih Weight Watchers in predpakiranih živilih. Ko izbirate arašidovo maslo, preverite nalepke in se izogibajte možnosti z dodanim sladkorjem.
Zdrava maščoba
Nenasičene maščobe so koristne za telo, medtem ko nasičene in transmaščobe predstavljajo tveganje za vaše zdravje srca in ožilja. Weight Watchers priporoča arašidovo maslo, ker daje srcu zdrave, nenasičene maščobne kisline in bogat, oreškov okus. Vaše telo potrebuje esencialne maščobne kisline, kot sta linolna in linolenska kislina, da zmanjša vnetje in strjevanje krvi. Maščoba služi tudi kot vir energije in izolacije za vaše telo. Zdrave maščobe so ključne za pravilen razvoj in delovanje možganov. Poleg tega maščoba v arašidovem maslu podpira vaše zdravje kože in pomaga pri naravni proizvodnji olja v telesu, ki pomaga ohranjati lase naravno navlažene. Po mnenju Medicinskega centra Univerze v Marylandu nasičene maščobe prispevajo k utrjevanju arterij in kopičenju holesterola skozi vaš krvni obtok. Nasičene maščobe bi morale biti omejene na 7 odstotkov vašega dnevnega vnosa kalorij, transmaščobe pa naj ne bi obsegale več kot 1 odstotka vašega dnevnega vnosa kalorij, poroča Ameriško združenje za srce.
Dodatne koristi za zdravje
Arašidovo maslo ima več koristi kot le zdrave maščobe. Zagotavlja minerale, vključno s kalijem in fosforjem. Prav tako je naravno malo sladkorja in ogljikovih hidratov, saj vsebuje nekaj manj kot 3 grame sladkorja in 6 gramov ogljikovih hidratov na 2 žlici. Weight Watchers promovira arašidovo maslo, ker je široko dostopen, vsestranski in zdrav vir beljakovin. Dve žlici arašidovega masla zagotavlja 8 gramov beljakovin. Beljakovina je prisotna v vsaki živi celici v človeškem telesu, vaše telo pa potrebuje beljakovine vsak dan, ker je ni sposobno hraniti dolgo časa.
Opcije
Weight Watchers nudi zdrave recepte, ki vsebujejo arašidovo maslo in jih lahko pripravite doma. Dieta predlaga možnosti, kot je "Azijska arašidova omaka No-Cook", ki jo namočite na polnozrnate rezance ali pa jo uporabite kot preliv za solato. Drugi recepti, ki izvajajo arašidovo maslo, vključujejo senegalsko arašidovo enolončnico s špinačo in sladkim krompirjem, maroški zelenjavni kuskus in vietnamske potice iz škampov. Če želite svojemu jutranjem zajtrku dodati nekaj arašidovega masla, poskusite njihove polnozrnate muffine iz arašidovega masla. En muffin je pet Weight Watchers točk. Ta recept zahteva polnozrnate moke, pecilni prašek, večnamensko moko, sol, jajca, svetlo rjavi sladkor, hrustljavo naravno arašidovo maslo, jabolčno omako brez sladkorja, kanolovo olje, brez maščobnega mleka in vanilijev ekstrakt. Pazite le, da se izogibate arašidovemu maslu, ki vsebuje delno hidrogenirana ali hidrogenirana olja, ker vsebujejo trans maščobe.
Alternativa
Veliko ljudi je alergičnih na arašide in arašidovo maslo, zato Weight Watchers zagotavlja alternativno orehovo maslo. Priporočamo olje indijskega olja, ker zagotavlja mononasičene maščobe in vsebuje oleinsko kislino, ki podpira zdravje srca. Mandljevo maslo je še ena izmed najljubših telesnih varovancev v oddelku za orehovo maslo, saj skupaj z vlakninami, kalijem, beljakovinami, vitaminom E, kalcijem in magnezijem oskrbuje zdrave maščobne kisline. Weight Watchers priporoča dodatne namaze, vključno z oreškovimi maslami iz sojinih, sončničnih semen, makadamije, pekanov in bučnih semen.
