Ker je zdrava prehrana ravnovesje, preveč pšeničnega kruha ni dobra stvar. Če želite čim bolje izkoristiti svoj pšenični kruh, jejte priporočene porcije in izberite izdelke iz polnozrnatega žita, narejene iz polnozrnatega jedrca, nad izdelki, ki jim pravijo »obogateni«, kar na splošno pomeni rafinirano. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča, da odrasle ženske porabijo približno 6 oz. dnevno, medtem ko moški potrebujejo nekoliko več - približno 8 oz., čeprav moški, starejši od 30 let, potrebujejo le 7 oz. dnevno.
Kolorektalni rak
Negotovo je, ali visok vnos prehranskih vlaknin, ki obstajajo v pšeničnem kruhu, preprečuje ali spodbuja rak debelega črevesa in danke, pravi MayoClinic.com. Dokazi so mešani, saj nekatere študije kažejo na korist, druge pa kažejo na večje tveganje. Za varno uživajte samo priporočene dele pšeničnega kruha in prehranske vlaknine in sledite rednemu režimu presejanja raka debelega črevesa.
Povečanje telesne mase
Zaužitje preveč pšeničnega kruha lahko privede do pridobitve pšenice, če porabite več kalorij, kot jih lahko porabi vaše telo. Čeprav se vaše individualne potrebe po kalorijah razlikujejo glede na vašo starost, spol, trenutno težo, zdravstveno stanje in raven aktivnosti, bi morali večina ljudi zaužiti manj kot 2000 kalorij na dan, da ohranijo svojo težo. Poleg tega bo vključitev rednega režima vadbe vsaj 30 minut aerobne vadbe večino dni pomagala, da boste porabili vse dodatne kalorije, ki jih zaužijete.
Pomanjkljivosti
Če uživanje preveč pšeničnega kruha preprečuje uživanje drugih živil, ki jih vaše telo potrebuje, lahko pride do prehranske pomanjkljivosti. Fizični znaki prehranskih pomanjkljivosti vključujejo suhe lase, krhke nohte, pretirano ušesni vosek, zobno gnilobo, hladne roke in počasno celjenje ran. Simptomi se razlikujejo glede na hranila, ki jih primanjkujete. Na splošno, če se pogosto počutite utrujeni ali slabo, vam bo telo verjetno poslalo sporočilo. Za nasvet se posvetujte s svojim zdravnikom.
Alergijske reakcije
Oseba z alergijo na hrano na pšenico lahko doživi več močnih učinkov zaradi uživanja preveč pšeničnega kruha. Med njimi so želodčni krči, napihnjenost in plini. Poleg tega lahko ljudje, ki prenašajo gluten, na primer bolniki s celiakijo, doživijo kronično drisko ali zaprtje, nenadno hujšanje ali povečanje telesne mase in slabokrvnost. Ker se bolezen lahko pojavi kadarkoli in jo lahko sproži virusna okužba, kirurški poseg, nosečnost, porod ali stres, se morate posvetovati s svojim zdravnikom, če se po uživanju pšeničnega kruha pojavijo nenavadni simptomi.
