Zdravilne lastnosti pomarančne lupine

Kazalo:

Anonim

Ko so bile prvič gojene pomaranče, so bile oranžne lupine zelo cenjene. Ljudje so iz olupkov izločali eterična olja za uporabo v zdravilih in zdravilih za prebavne motnje in druge bolezni. Pomarančna lupina je vir ogljikovih hidratov, ki spodbujajo zdravje. Olupki vsebujejo tudi zdrave polimetoksilirane flavone, ki so rastlinske pigmentne spojine, prisotne v vseh agrumih. Za pridobitev koristi za zdravje vam ni treba jesti surovih pomarančnih lupin, ampak lahko hrano in pijačo dodate aromatično pomarančno lupino. S pomočjo graterja, noža za razkosavanje, lupilca zelenjave ali citrusov naredite pomarančno lupino, tako da obrijete tanke rezine pomarančne lupine.

Kuhar olupi pomaranče za posodo. Zasluge: vinicef ​​/ iStock / Getty Images

Holesterol

Polimetoksilirani flavoni v pomarančnih lupinah imajo lastnosti zniževanja holesterola. V članku iz časopisa "Journal of Agricultural and Food Chemistry" iz maja 2004 so kanadski raziskovalci in Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike poročali, da so izolirane spojine iz pomarančnih in mandarinskih olupkov pokazale obljubo kot naravno alternativo za zmanjšanje holesterola LDL brez stranskih učinkov glavnih zdravil za holesterol. Pomarančna lupina in kaša vsebujeta hesperidin, flavonoid, ki pomaga zniževati holesterol in trigliceride. Pomarančna lupina je tudi vir pektina, naravnih vlaken, ki pomagajo znižati raven holesterola.

Rak

Fitohranilo, imenovano limonen, najdemo v olju lupin agrumov. Pomaranče, mandarine, limona in limeta vsebujejo velike količine limonena - antikarcinogena - v svojih lupinah. Limonen aktivira telesni antioksidantni sistem za razstrupljanje z antioksidanti in s tem omejuje sposobnost rakavih celic, da rastejo. Citronska kislina pomaga stradati rakavim celicam tako, da prekine oskrbo z energijo. Ljudje v sredozemski regiji imajo nekatere vrste raka, zato je glavni razlog za to njihova prehrana, ki vključuje redno uživanje lupin citrusov, ki se uporabljajo v sredozemskih receptih za ribe, piščanca, jagnjetino in sladice. Hesperidin je močan flavonoid v agrumih, ki je najbolj bogat v lupini pomaranče. Hesperidin zavira predrakave lezije in lahko zavira nekatere vrste raka, vključno z rakom dojke in rakom debelega črevesa.

Apetit in krvni sladkor

Pomarančna lupina je zelo dober vir pektina, ki je naravna vlaknina, ki lahko zmanjša dvig krvnega sladkorja, ki se lahko pojavi po obroku. To lahko pomaga ljudem, ki morajo paziti na krvni sladkor. Pektin lahko pomaga tudi pri zmanjševanju prekomerno aktivnega apetita, kar lahko vodi do neželenega povečanja telesne teže.

Prebiotiki in zdravje prebavil

Pektin v pomarančni lupini deluje kot prebiotik in spodbuja rast koristnih probiotičnih bakterij v črevesju. Pomarančna lupina je zelo bogata z vlakninami, ki pomagajo uravnavati vaš prebavila. Preden je bilo znanstveno potrjeno, je veljalo, da ima lupina različnih sort pomaranče zdravilno vrednost. Različne kulture v zgodovini so jo uporabljale pri prebavnih težavah, bolečinah v želodcu, prebavne motnje, zaprtju, driski in kot protibolečinsko sredstvo.

Zdravilne lastnosti pomarančne lupine