Celica je osnovna zgradba telesa. Organelle pomeni drobne organe in te strukture v celici opravljajo specializirane funkcije. Na primer, jedro vsebuje vso DNK in usmerja sintezo beljakovin in proces razmnoževanja celic. Določene organele imajo na primer vlogo pri razgradnji spojin, kot so beljakovine ali uničevanje bakterij. Tako imajo prebavno funkcijo.
Citoplazma
Po "Molekularni biologiji celice" Brucea Albertsa je celica obdana z membrano ali zunanjo plastjo, ki jo ščiti in je tako analogna koži. Celica je napolnjena s tekočino, v kateri se nahajajo organele in celične strukture. Tekočina se imenuje citoplazma. Vsebuje nekaj prebavnih encimov, ki so odgovorni za uravnavanje okolja celice. Vendar se večina prebavnih encimov izloči v posebne organele, da ne poškodujejo celice.
Lizosomi
Lizosomi, ki so organele, ki jih obdaja lastna membrana, imajo kislo notranjost. Prebavljajo odpadke v celici in igrajo vlogo pri fagocitozi. Fagocitoza je v bistvu način, kako celica "poje" stvari v svojem okolju. Celično membrano obdaja snov, kot je bakterija, in jo lovi na majhnem sferičnem delu membrane v citoplazmi, imenovanem fagosom. Lizosomi se nato zlijejo vanjo, da prebavijo bakterije, viruse in druge snovi. V celici lahko lizosomi prebavijo ne delujoče organele, delce hrane in tako naprej.
Peroksisomi
Peroksisomi so obdani tudi z membrano. Proizvajajo vodikov peroksid in podobne kemikalije, ki za razgradnjo kemikalij uporabljajo kisik. Imajo vlogo v številnih reakcijah, zlasti pri razgradnji maščobnih kislin za energijo v celici.
Mitohondrije
Mitohondriji so v glavnem vključeni v proizvodnjo energije v celici. Uporabljajo kisik za sintezo ATP ali adenozin trifosfat, ki shranjuje energijo. Niso prebavne organele, vendar igrajo vlogo pri procesu apoptoze. Apoptoza je programirana celična smrt ali celični samomor. Če celica postane preveč mutirana ali razvije preveč težav, lahko programira lastno smrt, da na primer reši organizem v poskusu preprečevanja raka. V skladu z "Robbins and Cotran Pathologic Baise of Dasase" dr. Vinay Kumar, mitohondrije igrajo vlogo pri tem z aktiviranjem encimov imenovanih kaspaz, ki pomagajo pri prebavi celičnih materialov.
