Če se želite uveljaviti v bodybuildingu, se morate intenzivno potruditi, da povečate mišično maso in zmanjšate raven telesne maščobe. Vendar pa ta postopek ne bo enostaven, če se ne boste posvetili pravilnim prehranskim postopkom. Poleg tega, da bi jedli visoko beljakovinsko dieto za izgradnjo mišic, se boste morda želeli vključiti z nalaganjem ogljikovih hidratov pred tekmovanja. Nalaganje ogljikovih hidratov zagotavlja najboljše rezultate, kadar jeste prave vrste živil, zato izberite previdno.
Prednosti obremenitve z ogljikovimi hidrati
Kot pojasnjuje bodybuilder Layne Norton, lahko obremenitve z ogljikovimi hidrati pomagajo zapolniti vašo figuro, zaradi česar ste videti bolj definirani in mišičavi. V dneh, ki vodijo do vašega tekmovanja, zaužijte dieto z malo ogljikovih hidratov, da se telo znebite odvečne teže vode. Zaradi tega se vaše mišice zdijo ravne, zato vas lahko obremenjuje z ogljikovimi hidrati. Norton predlaga uživanje ogljikovih hidratov, ki vsebujejo malo vlaknin in niso v veliki količini, zato se prebavijo zlahka.
Bel riž
Beli riž je lahko učinkovita izbira za nalaganje ogljikovih hidratov, saj je bogat z ogljikovimi hidrati in zagotavlja minimalno vlaknine. Poleg tega je beli riž brez maščob, kar Avstralski inštitut za šport ugotavlja, da je pomemben za nalaganje ogljikovih hidratov - maščoba upočasni prebavo. 1/2 skodelice serviranega nekuhanega riža zagotavlja 160 kalorij, s 26 g ogljikovih hidratov in brez vlaknin.
Borovničev muffin
Borovničevi muffini so lahko idealni za nalaganje ogljikovih hidratov, saj so kalorični, namesto da bi bili obsežni. Poleg tega so borovničevi muffini bogati z ogljikovimi hidrati zahvaljujoč moki in sadju. 4, 25 oz. borovničev muffin zagotavlja 66 g ogljikovih hidratov, z okoli 5 g maščob. Ob uživanju pekovskih izdelkov ne pozabite paziti na vsebnost maščobe, saj so lahko bogate z maščobo.
Špageti
Špageti so idealna izbira hrane za dieto bodybuilding, ki jih nalagajo ogljikovi hidrati, saj je špageti malo maščob in bogata z ogljikovimi hidrati. Ena skodelica kuhanih špagetov zagotavlja 220 kalorij, z manj kot 1, 5 g maščob, 43 g ogljikovih hidratov in le 2, 5 g vlaknin. Izogibajte se kremnim omakam in mesnim kroglicam, saj so v njih veliko maščob.
Bagels
Bageli so učinkovita hrana, ki jih nalagajo ogljikovi hidrati, saj so kalorično gosta, kar pomeni, da so visoko kalorična, čeprav niso posebej velika. 2, 75 oz. bagel ponuja 215 kalorij, z 42 g ogljikovih hidratov. Bagels imajo malo maščob in vlaknin, kar je 2, 75 oz. bagel vsebuje 1 g maščob in 3 g vlaknin. Dodajanje želeja ali marmelade bo povečalo število ogljikovih hidratov, vendar se izogibajte arašidovemu maslu in kremnemu siru, saj ti namazi vsebujejo veliko maščob.
