Pripravljena hrana je hrana, ki ji ni treba kuhati hrane, ki je že kuhana. Te shranite na svoji shrambi ali v hladilniku ali zamrzovalniku, dokler jih ne pripravite za uporabo. Čeprav je hrana, pripravljena za uživanje, primerna, nekateri potrebujejo posebno ravnanje, da se zagotovi varnost hrane.
Vrste hrane, pripravljene za uživanje
Večina tega, kar imate v svoji kuhinji, je opredeljeno kot gotova hrana. Deli meso, solato, sendviče, sir, suhe žitarice, oreščke ter sadje in zelenjavo je nekaj od številnih prehrambenih artiklov, ki jih pred uporabo ni treba kuhati. To je še posebej priročno, kadar potrebujete hitro malico in ne želite preživeti časa v kuhinji.
Varnost hrane
Za preprečevanje bolezni, ki se prenaša s hrano, ameriška agencija za hrano in zdravila priporoča, da upoštevate več varnostnih ukrepov. Hladilnik naj bo nastavljen na 40 stopinj Fahrenheita ali hladnejšega, zamrzovalnik pa na 0 F. Pri 40 F ali hladnejšem lahko v hladilniku varno hranite solate in odprte pakete kosilnega mesa za tri do pet dni, neodprta pakiranja kosilnega mesa za do 2 tedna, glede na Food Food.gov. Neodprti ali odprti paketi kosilnega mesa lahko zamrznete za en do dva meseca. Časi skladiščenja hladilnih mlečnih izdelkov so različni.
Rok uporabnosti kruhov, shranjenih pri sobni temperaturi 70 F, je tri do pet dni, plastne torte, kupljene v trgovini, tri do sedem dni, krutonji do šest mesecev, piškotki, kupljeni v trgovini, pa do dva meseca, glede na tisto, kar kuha Amerika. Preverite datum uporabe vseh izdelkov. Hladilnik hranite čist in suh, pred jedjo pa si umijte roke s toplo milnico. Pogosto preglejte predmete v shrambi za molje in plesni.
