Živila na splošno ne bi smela povzročati srbenja telesa, razen če imate drugo zdravstveno stanje, na primer alergijo na hrano, alergijo na cvetni prah ali intoleranco za histamin. Če se po uživanju določene hrane razvije srbenje na telesu, hranite zapisano o živilih, ki povzročajo srbenje. Pogovorite se o svojih simptomih z zdravnikom, da ugotovi, katero stanje povzroča srbenje na telesu. Ne spreminjajte prehrane, ne da bi se predhodno pogovorili s svojim zdravnikom. Če imate alergijo na hrano, uživanje hrane, ki povzroča srbenje, lahko vodi do nadaljnjih zapletov.
Alergija na hrano
Alergije na hrano so najpogostejši vzrok za srbenje telesa. Alergija na hrano povzroči, da telo ustvari kemikalije, ki povzročajo vnetje, otekanje, srbenje in rdečico na koži. Najpogostejša živila, ki pri večini ljudi povzročajo alergijsko reakcijo, so pšenica, mleko, jajca, soja, ribe, arašidi in drevesni oreščki. Druga pogosta hrana, ki lahko sproži alergijo, so paradižnik, jagode, ananas, melona in aditivi za živila. Srbenje zaradi alergij na hrano lahko povzroči koprivnico, ekcem in splošno draženje kože kjerkoli na telesu. Za zdravljenje alergijske reakcije se najpogosteje uporabljajo antihistaminiki.
Sindrom oralne alergije
Peroralni alergijski sindrom povzroča srbenje v ustih, grlu in ustnicah in je posledica navzkrižne reaktivnosti. Navzkrižna reaktivnost se pojavi v telesu, ko vaš imunski sistem napačno beljakovine v določeni hrani, kot da je cvetni prah. Najpogostejša hrana, ki povzroča ta sindrom, so sadje, zelenjava in oreščki. Na primer, če ste alergični na cvetni prah, jedo tikvice, jed, melone, banane in kumare lahko pride do srbenja v ustih. V nekaterih primerih kuhanje sadja, zelenjave ali oreščkov prepreči nastanek simptomov srbenja.
Intoleranca na histamin
Histamin je kemikalija v telesu, ki preprečuje okužbo. Preveč histamina povzroči vnetje, srbenje in otekanje v mehkih tkivih, na primer v pljučih, koži in sinusih. Določena hrana vsebuje histamin in povzroča občutljivost, ki vodi v srbenje v telesu. Rdeče vino, tuna, skuša, špinača, sir, jajčevci in kvas vsebujejo histamin. Drugi simptomi lahko vključujejo glavobole, zardevanje kože, hiter srčni utrip, piskanje in omedlevico.
Zdravljenje
Edini učinkovit način zdravljenja alergij na hrano in intoleranco na histamin je določiti, katera živila sproži srbenje kože in se jih izogniti. Če pomotoma zaužijete hrano, ki povzroči srbenje kože, uporabite kremo s hidrokortizonom, da ublažite srbenje in vnetje.
