Ko je kosilo, je sendvič kralj. Osnovni kos za kosilo sega v 1700, ko je zloglasni igralec Earl of Sandwich prosil za meso med dvema rezinama kruha, da bi lahko hkrati jedel in igral na srečo. Norost, ki so jo ujeli drugi igralci, je naročila isto in tako se je rodil dodatek za kosilo. Čeprav se tradicionalni sendvič morda zdi nekoliko dolgočasen, lahko sprememba vrst kruha in nadevov prinese drugačen okus in teksturo, ki sendviču omogoča vsestransko živilo.
Bela in polna pšenica
Ko se odpravite do trgovine z živili, obstaja velika verjetnost, da naredite pekač za pekarno. Tam boste našli vrste vrečega sendvič kruha. Sorte belega in polnozrnatega kruha imajo blag okus, zaradi česar so najboljše za blage nadeve, kot so meso, zelenjava in različna masla. Žal je beli kruh odvzel hranil iz polne pšenice, zato v dvomih posezite po celi sorti pšenice. Dve rezini polnozrnatega kruha ponujata 3, 6 g beljakovin in 1, 9 g vlaknin v nasprotju z belim kruhom, ki ima le 1, 9 g beljakovin in 0, 6 g vlaknin.
Flatbreads in Pitas
Tradicionalni kruh je narejen s kvasom, zaradi česar je tekstura lahkotna in zračna. Kvasni kruh je tradicionalno zahodna kultura. V kulturni kulturi na Bližnjem vzhodu se kruh dela brez kvasa, da se ne dvigne. Rezultat je žvečilni, gosti tipi kruha, kot sta pita in naan. Idealen za izdelavo ovojnic in polnjenih žepov, nekvasni kruh ima običajno manj ogljikovih hidratov kot kvašeni kruh, zato so dobra izbira, ko spremljate svoj dnevni vnos ogljikovih hidratov.
Kruh z okusom
Kruh, kot so rženi, bučni in zdrob, ima različne okuse, ki jih je pogosto mogoče dobiti po okusu. Ti kruh se pogosto prodaja kot posebnost v pekarnah in trgovinah z živili. Ker je okus pogosto močan, naredijo najboljše sendviče, ko so združeni z okusnimi nadevi, kot so pastrami in močan sir. Dve rezini rženega kruha imata 83 kalorij, 2 g vlaknin in 3 g beljakovin, zato je smiselna izbira v času kosila.
Bagels in angleški muffini
Čeprav so sendviči pogosto povezani s časom kosila, je zajtrk lahko idealen čas tudi za sendvič. Zajtrk sendviča, narejenega iz pustega mesa in zelenjave, je polnjen z vlakninami, da začnete dan in se do kosila počutite polni. Rogljički, ki so okrogle oblike in imajo sredinsko luknjo, so znani po tem, da so veliki, zato preverite velikosti serviranja, preden eno jeste kot zdrav zajtrk. Ali pa naredite sendvič za zajtrk iz jajčnega in pustega mesa s polnozrnatim angleškim muffinom za zdravo alternativo za hitro hrano.
