Čeprav nekateri vitamini lahko pomagajo telesu, da bolje absorbira železo, če imate malo železa, je najpomembnejši dodatek energiji železo. Če so vam diagnosticirali pomanjkanje železa, je najverjetneje zdravnik za vas opravil polno krvno ploščo. Tako boste prepoznali vse dodatne vitamine ali minerale, ki bi jih morali jemati. Za njihove bolnike z anemijo ali pomanjkanjem železa zdravniki običajno predpišejo železni dodatek z visokim odmerkom ali priporočijo, da ga kupite brez recepta. Ne jemljite nobenih dopolnil, ne da bi se predhodno posvetovali s svojim zdravnikom.
Vitamin C
Uživanje hrane, bogate z vitaminom C, lahko telesu pomaga bolje absorbirati železo in hitreje zgraditi rdeče krvne celice. Po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje naj bi odrasli moški vsak dan zaužili 90 mg vitamina C, odrasle ženske pa 75 mg. To raven vitamina C zlahka pridobimo s prehranskimi viri. Srednje sadje kivija ali pomaranča vsebujeta 70 mg vitamina C. Povečajte porabo zelenjave, bogate z vitaminom C, na primer zelene ali rdeče paprike, in potrojite lahko količino železa, glede na Nacionalni inštitut za zdravje.
B vitamini
Jemanje dodatka B-kompleksa vam ne bo dalo energije, če imate malo železa, a vitamin B-1 vam bo pomagal bolje predelati ogljikove hidrate za energijo. Drugi vitamini skupine B vam bodo pomagali predelati beljakovine za energijo in pomagali pri prebavi. Dopolnila z vitaminom B-12 bodo pomagala vašemu energijskemu nivoju le, če imate poleg nizkega železa še pomanjkanje B-12. V intervjuju za Los Angeles Times leta 2008 je dr. Hope Barkoukis, registrirana dietetičarka, dejala, da vitamini skupine B niso "majhni zavitki energije". Nadalje je dejala: "Res je, da vitamini pomagajo sprostiti energijo v živilih, vendar utrujeni pisarniški delavci ne morejo pričakovati, da bodo od dodatnih vitaminov skupine B dobili kakršno koli obliko." Anemija, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina B-12, se zelo razlikuje od anemije s pomanjkanjem železa.
Kako deluje železo
Železo je pomemben mineral in ga najdemo v vsaki celici v telesu. Vaše telo potrebuje železo za proizvodnjo rdečih krvnih celic in izgradnjo močnih mišic. Dolgotrajno pomanjkanje železa lahko privede do anemije, resnega stanja, pri katerem vašemu telesu primanjkuje rdečih krvnih celic. Če imate pomanjkanje železa, se lahko počutite šibki, utrujeni, imate glavobole in imate težave z koncentracijo. Poleg uživanja dodatkov povečajte prehranski vnos železa z rdečim mesom, jajci, fižolom, polnozrnatimi izdelki in zeleno, listnato zelenjavo. Moški, stari 19 let in več, bi morali vsak dan prejemati 8 mg železa, navaja NIH. Ženske od 19 do 50 let naj si prizadevajo za 18 mg na dan. Pri 51. letih in več lahko ženske zmanjšajo vnos železa na 8 mg vsak dan.
Dejavniki tveganja
Pri ženskah je večje tveganje za razvoj pomanjkanja železa v plodnih letih, zlasti če doživljajo težka obdobja ali so pred kratkim rodile. Vegani ljudje, vegetarijanci, ljudje s prebavili in pogostimi krvodajalci so prav tako večje tveganje za pomanjkanje železa. Otroci lahko zaradi spodrsljaja rasti občutijo pomanjkanje železa v zgodnjem razvoju in mladostniških letih.
