Zelena in črna čaja vsebujeta spojine, ki lahko nekoliko povečajo hujšanje, znanstveniki pa še niso izvedli večjega preskušanja, ki bi potrdilo, da je zmagovalec očiten. Ne glede na to, kaj pijete, pa je najboljši način za hujšanje jesti smiselno dieto in veliko vadbe. Ko boste te ključne spremembe življenjskega sloga naredili, vam lahko čaj izboljša rezultate.
Čaj 101
Črni in zeleni čaji so narejeni iz listov rastline Camellia sinensis, zato je edina razlika v predelavi. Listi zelenega čaja se posušijo na zraku, nato pa so na pari ali pečeni. Listi črnega čaja se posušijo, razvaljajo in pustijo, da v celoti fermentirajo, nato pa pride do kurjenja. Ta postopek fermentacije zmanjšuje raven antioksidantov, imenovanih katehini, ki so povezani s hujšanjem. Črni čaj pa ima več kofeina, kar je tudi dokazano, da pomaga nadzirati težo.
Skinny na katehine
Raziskovalci so testirali vpliv katehinov na izgubo teže v študiji, objavljeni v "Debelost" leta 2007. Med preskušanjem je ena skupina preiskovank dobila zeleni čaj z 583 miligrami katehinov, druga skupina pa je dobila zeleni čaj s samo 96 miligrami katehinov. Ob koncu 12-tedenske študije je skupina z visokim deležem katehina izgubila večjo težo in telesno maščobo in tudi doživela večje zmanjšanje velikosti pasu. To kaže, da so višje vsebnosti katehina v isti sorti čaja povezane s povečano izgubo teže, vendar ne pomeni nujno, da je zeleni čaj učinkovitejši od črnega.
Pomen kofeina
V študiji, ki je bila leta 2006 objavljena v "American Journal of Clinical Nutrition", so raziskovalci spremljali osebe, stare več kot 12 let, in analizirali njihov vnos kofeina. Ugotovili so, da tisti, ki so povečali uživanje kofeina s pitjem kave ali čaja, navadno pridobivajo nekoliko manj teže kot tisti, ki so zmanjšali uživanje kofeina. Nejasno je, ali kofein premaga katehine kot pripomoček za uravnavanje telesne teže, zato tudi s temi ugotovitvami črnemu čaju ni mogoče predati krone.
Varno pitje
Kofein v velikih odmerkih lahko povzroči razburjen želodec, tesnobo, srčno utripanje in vrtoglavico, zato je nespametno, da začnete blebeti zeleni ali črni čaj v poskusu, da izgubite več kilogramov. Vsebnost kofeina je različna, vendar črni čaj ene večje blagovne znamke vsebuje 55 miligramov na porcijo, njen zeleni čaj pa vsebuje 35 miligramov kofeina na porcijo. Zaužitje 200 do 300 miligramov kofeina na dan velja za zmerno, če pa ste občutljivi na kofein, je mogoče neželene učinke doživeti veliko manj.
