Izbira zdrave hrane ni vedno enostavna. Veliko živil je veliko z vsebnostjo maščob, kalorij in sladkorja, vendar na koncu ostanejo kot redni deli vaše prehrane, ker imajo dober okus. Razlogov za izbiro zdrave hrane namesto neželene hrane je več, in poznavanje najpomembnejših vam lahko pomaga prenašati hrano brez prehrane in namesto nje sprejeti bolj modre prehrane. Pravilna izbira bo pomagala preprečiti težave v prihodnosti.
Preprečuje povečanje telesne teže
Večina neželene hrane ne vsebuje prehrane in preveč kalorij in maščob. Walter Willett, avtor knjige "Jejte, pijte in bodite zdravi: Vodnik medicinske šole s Harvarda za zdravo prehranjevanje", verjame, da je uživanje teh živil glavni razlog, zakaj je toliko ljudi prekomerno telesno težo ali debelo. Če napolnite svojo prehrano s hrano, ki je prazna, je manj prostora za hrano, napolnjeno s hranilnimi snovmi. Odločite se za sadje, zelenjavo in posneto mleko, ker so manj kalorij in maščob ter več hranil, kar lahko pomaga preprečiti nezdravo povečanje telesne teže.
Izboljša vaš videz
Prehrana, ki je napolnjena s hitro hrano, pakirano hrano in sladkarijami, izpušča sadje, zelenjavo in drugo hrano, gosto hrano. Knjiga "7 skrivnosti lepote, zdravja in dolgoživosti dr. Perriconeja" ugotavlja, da živila, ki jih izberete, lahko vplivajo na vaš videz. Maščobna, mastna in sladka hrana lahko povzroči suho kožo, krhke nohte in dolgočasne lase, medtem ko vam bolj hranljiva hrana lahko daje mladosten sijaj in poskrbi, da boste videti mlajši. Uživanje živil, kot so oljčno olje, losos, oreščki, listnato zelenje in močno odtenki, bodo poskrbeli, da bodo vaše kože, lasje in nohti videti zdravi.
Izboljša zdravje in preprečuje bolezni
Junk hrana ima malo prehranske prehrane in če jo napolnite, lahko vaše zdravje trpi. Vaše telo se za pravilno delovanje zanaša na vitamine in minerale; če ne zagotovite stalnega pretoka teh hranil, se lahko vaše zdravje zmanjša. Uživanje svetlo obarvanega sadja in zelenjave, polnozrnate žitarice in mleka z nizko vsebnostjo maščob bo telesu zagotovilo točno tisto, kar potrebuje za ohranjanje zdravja. Uživanje živil z veliko vlaknin, kot so ovsena kaša, jabolka in oreščki, lahko tudi zaščiti vaše telo pred poškodbami. Knjiga "Zdrava hrana: dejstvo Versus Fiction" poroča, da lahko določena živila, vključno z mandlji, borovnicami in brokolijem, preprečijo številne vrste raka.
Izboljša vaše duševno zdravje
Neželena hrana lahko vpliva na vaše duševno zdravje, saj vsebuje malo tistega, kar potrebujejo vaši možgani, da proizvedejo kemikalije, odgovorne za srečo in produktivnost. Gary Null v svoji knjigi "Povezava s hrano in razpoloženjem med telesom: prehranski in okoljski pristopi k duševnemu zdravju in telesnemu počutju", da živila, ki jih jeste, vplivajo na to, kako dobro se počutite, kot tudi na vaše poglede na življenje. Antioksidanti in hranila v svežem sadju in zelenjavi lahko vplivajo na hormone, odgovorne za duševno zdravje. Maščobne kisline omega-3 v živilih, kot sta losos in orehi, vplivajo tudi na zdravje možganov in na duševno počutje. Junk hrana naredi nasprotno, ugotavlja Null, tako da vam možgane odvzamejo hranila, ki jih potrebuje za pravilno delovanje.
