Instant Pot je v zadnjih nekaj letih nabral kult, saj so popolnoma osupljivi! Vsi, od tisočletja do mame, hrepenite o sorazmerno poceni kuhalnikih pod pritiskom, ki lahko v 25 minutah pražijo celo piščanca ali naredijo slabega piščanca iz indijskega masla v manj kot 30 - kar je zelo impresivno, če upoštevate, da jedi navadno potrebujejo cel dan, da bič gor.
Zdaj je ena blogerka o živilih takojšnjo posodo dvignila na naslednjo raven, tako da jo je uporabila za pripravo vina. Ni treba posebej poudarjati, da je internet pocukrak. David Murphy, čigar blog FoodnService pokriva tisto, kar se je naučil že 22 let v industriji odličnih jedilnic, je svoj navdih dobil iz meme, ki je plaval po spletu in se šalil, zakaj nihče ni ugotovil, kako spremeniti grozdje v vino s pomočjo počasnega kuhalnika.
naprej
Tako se je Murphy odločil, da bo stopil na korak in sprejel izziv. Začel je tako, da je na Facebook skupinah Instant Pot prosil za predloge, nato pa je imel "aha trenutek".
"Instant pot ima funkcijo" jogurt "in lahko porabite manj toplote, " je po elektronskem sporočilu za hrano Vice povedal MUNCHIES. "Preden ste vedeli, sem nakupoval na Amazonu in stekel v trgovino, da sem pobral sok in preizkusil svojo teorijo… in delovalo je!"
naprej
S pomočjo 64-unčne steklenice Welchovega grozdnega soka, skodelice sladkorja in zavitka Lalvin rdečega vinskega kvasa je prehranski bloger uspel pripraviti "prijeten" vino z "namigi čokolade in temnih češenj", ki je po okusu nekoliko podobno merlotu. (Za celoten recept si oglejte Murphyjev blog.)
naprej
Medtem ko je ta novica za pivce vina (zlasti tiste, ki so na proračun), zelo navdušujoča, ne pričakujte, da bo grozdni sok v vino pretvoril v manj kot 30 minutah. Celoten postopek je pravzaprav precej zapleten in dolgotrajen.
Dejansko traja približno 48 ur, da se vino naredi, in ko je enkrat ustekleničeno, mora sedeti vsaj osem dni (in do enega meseca). Za izdelavo stane tudi od 8 do 12 dolarjev, in čeprav trdi, da je boljši od "2 Buck Chucka" od trgovca Joe's, če se ukvarjate z matematiko, je dobro ol 'vino Charles Shaw še vedno cenejše za približno 6 USD.
Seveda obstaja tudi "kul faktor" biti ljubiteljski vinar. Predstavljajte si izraz na obrazih prijateljev, ko jim natočite kozarec domačega vina. In to zagotovo šteje za nekaj, kajne?
Medtem ko je Murphy morda najbolj znan človek, ki se piha s svojim kuhinjskim aparatom, pa ni edini. Po besedah predstavnika Instant Pot ljudje jo uporabljajo tudi za izdelavo lune. Yikes!
Za bolj neverjetne recepte Instant Pot kliknite tukaj!
Želite več informacij o zdravem življenju? Oglejte si te članke LIVESTRONG:
Potrebujete razlog, da ga začnete zjutraj? Tukaj je 7!
Špikanje in suhi urok? 10 neverjetno iskrenih spovedi iz slavnih
10 znanih osebnosti nad 60 deli svoje skrivnosti vročih teles
Kaj misliš?
Ste že kdaj naredili svoje vino? Ste že preizkusili Murphyjev recept za vino Instant Pot? Misliš, da boš? Kateri so vaši drugi najljubši recepti Instant Pot? Delite svoje zgodbe in misli v spodnjih komentarjih!
