Obožujete jogurt, a niste razpoloženi za kaj sladkega? Namesto tega pojdite s slanim jogurtom! Začeli boste s skodelico navadnega jogurta, nato pa jo oblekli z različnimi zelišči, sadjem, zelenjavo in oreščki - karkoli želite. Vendar bodite pozorni: Ko enkrat preizkusite katero od naših 10 slanih jogurtovih idej, ne boste nikoli več pogledali pakiranega jogurta z okusom. Kaj torej čakaš? Preskočite jogurtov prehod in se odpravite v kuhinjo, da začnete na svoj jogurt metati kumare, pinjole in drugo.
Obožujete jogurt, a niste razpoloženi za kaj sladkega? Namesto tega pojdite s slanim jogurtom! Začeli boste s skodelico navadnega jogurta, nato pa jo oblekli z različnimi zelišči, sadjem, zelenjavo in oreščki - karkoli želite. Vendar bodite pozorni: Ko enkrat preizkusite katero od naših 10 slanih jogurtovih idej, ne boste nikoli več pogledali pakiranega jogurta z okusom. Kaj torej čakaš? Preskočite jogurtov prehod in se odpravite v kuhinjo, da začnete na svoj jogurt metati kumare, pinjole in drugo.
1. Češnjev paradižnik, bazilika, česen
Ta osvežujoč jogurt v slogu kaprese je vse o paradižniku - sočnem, vrtno svežem paradižniku! Odličen vir vitamina C je paradižnik znan po tem, da je bogat z antioksidantom likopenom, ki pomaga spodbujati zdravje kože in srca. Ugotovljeno je bilo, da ima sladka bazilika protivnetne, protimikrobne in protirakave lastnosti. Česen vsebuje veliko žveplove spojine, imenovane alicin, ki lahko pomaga zaščititi srce, okrepiti imunski sistem in znižati krvni tlak. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s peščico razpolovljenega češnjevega paradižnika, posipanjem mletega česna in nekaj raztrganimi listi bazilike. Po vrhu posujte nekaj ekstra deviškega oljčnega olja in ga začinite z morsko soljo in sveže narezanim črnim poprom.
Ta osvežujoč jogurt v slogu kaprese je vse o paradižniku - sočnem, vrtno svežem paradižniku! Odličen vir vitamina C je paradižnik znan po tem, da je bogat z antioksidantom likopenom, ki pomaga spodbujati zdravje kože in srca. Ugotovljeno je bilo, da ima sladka bazilika protivnetne, protimikrobne in protirakave lastnosti. Česen vsebuje veliko žveplove spojine, imenovane alicin, ki lahko pomaga zaščititi srce, okrepiti imunski sistem in znižati krvni tlak. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s peščico razpolovljenih češnjevih paradižnikov, posipanjem mletega česna in nekaj raztrganimi listi bazilike. Po vrhu posujte nekaj ekstra deviškega oljčnega olja in ga začinite z morsko soljo in sveže narezanim črnim poprom.
2. kumare, redkvice, opečena sezamova semena
Ta čudovito sveža jed iz jogurta je popolna kombinacija hrustljave in trpke. Kumare so večinoma narejene iz vode - 95 odstotkov, če želimo natančno hidratizirati. Imajo veliko vlaknin in hranil, vključno s kalijem, vitaminom C in magnezijem. Redkvice lahko tudi naravno ohladijo vaše telo in pomagajo pri prebavi. Za končni okus in povečanje hranilne vrednosti opečena sezamova semena nudijo umami (ali občutek slanega okusa), pa tudi nekaj dodatnih beljakovin, vlaknin in hranil. Naredili boste navaden jogurt z nekaj tanko narezanimi kumarami in redkvico. Potresemo po opečenih sezamovih semenih (kontrast črnih sezamovih semen je v tej jedi še posebej privlačen). Na vrh stisnite svež limonin ali limetin sok in ga začinite s špricom morske soli.
Ta čudovito sveža jed iz jogurta je popolna kombinacija hrustljave in trpke. Kumare so večinoma narejene iz vode - 95 odstotkov, če želimo natančno hidratizirati. Imajo veliko vlaknin in hranil, vključno s kalijem, vitaminom C in magnezijem. Redkvice lahko tudi naravno ohladijo vaše telo in pomagajo pri prebavi. Za končni okus in povečanje hranilne vrednosti opečena sezamova semena nudijo umami (ali občutek slanega okusa), pa tudi nekaj dodatnih beljakovin, vlaknin in hranil. Naredili boste navaden jogurt z nekaj tanko narezanimi kumarami in redkvico. Potresemo po opečenih sezamovih semenih (kontrast črnih sezamovih semen je v tej jedi še posebej privlačen). Na vrh stisnite svež limonin ali limetin sok in ga začinite s špricom morske soli.
3. Pražena pesa, avokado, rdeča čebula, pomarančna lupina
Ta skodelica jogurtove posode, polna zemeljskega okusa, je tako čudovita kot srčna. Pesa z nizko vsebnostjo kalorij ponuja vrsto hranil in antioksidantov, ki so koristni za zdravje srca in oči. Pomagajo tudi zaščititi vašo kožo pred prezgodnjim staranjem in gubami. Avokado dopolnjuje skoraj 20 vitaminov in mineralov. Prav tako so bogate z "dobrimi" nenasičenimi maščobami, za katere je dokazano, da pomagajo zniževati slab holesterol, če ga jeste zmerno. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s praženo peso (na kockice ali na rezine). Dodamo narezan avokado in nekaj tankih rezin rdeče čebule. Začinite z nekaj naribane pomarančne lupine in začinite z morsko soljo in sveže narezanim črnim poprom.
Ta skodelica jogurtove posode, polna zemeljskega okusa, je tako čudovita kot srčna. Pesa z nizko vsebnostjo kalorij ponuja vrsto hranil in antioksidantov, ki so koristni za zdravje srca in oči. Pomagajo tudi zaščititi vašo kožo pred prezgodnjim staranjem in gubami. Avokado dopolnjuje skoraj 20 vitaminov in mineralov. Prav tako so bogate z "dobrimi" nenasičenimi maščobami, za katere je dokazano, da pomagajo zniževati slab holesterol, če ga jeste zmerno. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s praženo peso (na kockice ali na rezine). Dodamo narezan avokado in nekaj tankih rezin rdeče čebule. Začinite z nekaj naribane pomarančne lupine in začinite z morsko soljo in sveže narezanim črnim poprom.
4. Pražena rdeča paprika, kapre, zdrobljen parmezan
Ta preprosta posoda za jogurt prinaša živo barvo in okus. Rdeča paprika, ki obira vitamin C, ki spodbuja imuniteto, vsebuje tudi vitamin A za zdravje oči in kalcij za zdravje kosti. Čeprav je veliko natrija - nekoliko gre daleč - so kaparji osnova za zdravo mediteransko prehrano. Nizkokalorične so in vsebujejo vrsto antioksidantov in vitaminov. Briljantnost kapre in sira parmezana zagotavljata odlično ravnotežje sladkosti pečenih paprik. Za pripravo nalijemo navaden jogurt s peščico praženih rezin popra. Dodamo posip kapre in zdrobljen parmezanski sir. Začinite s sveže nastrganim črnim poprom.
Kredit: ld1976 / Adobe StockTa preprosta posoda za jogurt prinaša živo barvo in okus. Rdeča paprika, ki obira vitamin C, ki spodbuja imuniteto, vsebuje tudi vitamin A za zdravje oči in kalcij za zdravje kosti. Čeprav je veliko natrija - nekoliko gre daleč - so kaparji osnova za zdravo mediteransko prehrano. Nizkokalorične so in vsebujejo vrsto antioksidantov in vitaminov. Briljantnost kapre in sira parmezana zagotavljata odlično ravnotežje sladkosti pečenih paprik. Za pripravo nalijemo navaden jogurt s peščico praženih rezin popra. Dodamo posip kapre in zdrobljen parmezanski sir. Začinite s sveže nastrganim črnim poprom.
5. Kumara, koper, pistacije
Dajte svojemu jogurtu osvežujoč spin z kumarami in koper. Kumare zagotavljajo nizkokalorične in naravno hidrirajoče vitamine K in kalij za zdravje srca in kosti. Nekatere kemikalije v kopu lahko pomagajo sprostiti mišice in pomagajo v boju proti bakterijam. Za dodatno drobljenje in prehrano so pistacije skrivno orožje v tej jedi. So ena prigrizkov z najnižjo vsebnostjo maščob. Poleg tega je skoraj 90 odstotkov maščob v pistacijah zdravega, nenasičenega tipa. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s tanko narezanimi kumarami. Posujte v grobo sesekljane pistacije in nekaj svežih kopriv, ter začinite s špricom morske soli.
Zasluge: Silvia Pascual / Adobe StockDajte svojemu jogurtu osvežujoč spin z kumarami in koper. Kumare zagotavljajo nizkokalorične in naravno hidrirajoče vitamine K in kalij za zdravje srca in kosti. Nekatere kemikalije v kopru lahko pomagajo sprostiti mišice in pomagajo v boju proti bakterijam. Za dodatno drobljenje in prehrano so pistacije skrivno orožje v tej jedi. So ena prigrizkov z najnižjimi kalorijami. Poleg tega je skoraj 90 odstotkov maščob v pistacijah zdravega, nenasičenega tipa. Začnite z nalivanjem navadnega jogurta s tanko narezanimi kumarami. Posujte v grobo sesekljane pistacije in nekaj svežih kopriv, ter začinite s špricom morske soli.
6. Ruka, pesto, oljke
Pepery rukola, oreški pesto in maslene oljke povzdignejo navaden jogurt iz blaha v neverjetno. Rukula, napolnjena z vitaminom A, vitaminom C in kalijem, ponuja tudi številne fitokemikalije, ki spodbujajo zdravje (ali koristne rastlinske spojine), ki pomagajo zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka. Pesto je poln hranil in zdravih maščob, pesto je narejen iz bazilike, olivnega olja in parmezana. Pomembne v sredozemski kuhinji so oljke povezane z boljšim zdravjem in manjšim tveganjem za kronične bolezni. Za pripravo napolnite navaden jogurt s peščico rugole. Dodamo sok ene limone, približno žlico pesto (malo gre na daleč) in nekaj narezanih kalamat ali zelenih oliv.
Zasluge: GreenArt Photography / Adobe StockPepery rukola, oreški pesto in maslene oljke povzdignejo navaden jogurt iz blaha v neverjetno. Rukula, napolnjena z vitaminom A, vitaminom C in kalijem, ponuja tudi številne fitokemikalije, ki spodbujajo zdravje (ali koristne rastlinske spojine), ki pomagajo zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka. Pesto je poln hranil in zdravih maščob, pesto je narejen iz bazilike, olivnega olja in parmezana. Pomembne v sredozemski kuhinji so oljke povezane z boljšim zdravjem in manjšim tveganjem za kronične bolezni. Za pripravo napolnite navaden jogurt s peščico rugole. Dodamo sok ene limone, približno žlico pesto (malo gre na daleč) in nekaj narezanih kalamat ali zelenih oliv.
7. Gobe, feta, pinjole
Ta slani jogurt vsebuje zapečene gobe, na katerih je kremast feta sir in hrustljavi pinjoli. Gobe, ki vsebujejo malo kalorij, zagotavljajo vrsto vitaminov skupine B, kalija in vitamina D. Skuten s kalcijem in beljakovinami si sir feta doda piko na i, pinjoli pa ožgejo drobtino. V navaden jogurt dodajte peščico mini portobella ali rjavih gob. Olupite z ekstra deviškim oljčnim oljem, zdrobljenim feta sirom in pinjolami. Začinite s kančkom morske soli in sveže nastrganim črnim poprom.
Zasluge: JJAVA / Adobe StockTa slani jogurt vsebuje zapečene gobe, na katerih je kremast feta sir in hrustljavi pinjoli. Gobe, ki vsebujejo malo kalorij, zagotavljajo vrsto vitaminov skupine B, kalija in vitamina D. Skuten s kalcijem in beljakovinami si sir feta doda piko na i, pinjoli pa ožgejo drobtino. V navaden jogurt dodajte peščico mini portobella ali rjavih gob. Olupite z ekstra deviškim oljčnim oljem, zdrobljenim feta sirom in pinjolami. Začinite s kančkom morske soli in sveže nastrganim črnim poprom.
8. Mango, apna, čili kosmiči, morska sol
Čili in mangovi mangoji solni lističi s ščepcem apna ustvarjajo čudovito trmast in svetel kontrast nesladkanim jogurtom. Sočno tropsko sadje, mango je napolnjeno z več kot 20 različnimi vitamini in minerali. In pravzaprav ena skodelica narezanega manga zagotavlja 100 odstotkov vaše dnevne potrebe po vitaminu C. Črni kosmiči lahko končno pomagajo zmanjšati vnetja, povečati imunost in stabilizirati raven krvnega sladkorja. Na vrh navadni jogurt s peščico manga s svežimi kockami, ščepcem svežega soka limete in pol čajne žličke rdečih čilijevih kosmičev. Začinite s kančkom morske soli.
Zasluge: tashka2000 / Adobe StockČili in mangovi mangoji solni lističi s ščepcem apna ustvarjajo čudovito trmast in svetel kontrast nesladkanim jogurtom. Sočno tropsko sadje, mango je napolnjeno z več kot 20 različnimi vitamini in minerali. In pravzaprav ena skodelica narezanega manga zagotavlja 100 odstotkov vaše dnevne potrebe po vitaminu C. Črni kosmiči lahko končno pomagajo zmanjšati vnetja, povečati imunost in stabilizirati raven krvnega sladkorja. Na vrh navadni jogurt s peščico manga s svežimi kockami, ščepcem svežega soka limete in pol čajne žličke rdečih čilijevih kosmičev. Začinite s kančkom morske soli.
9. Sladki krompir, kokos, cilantro, apna
Kokosovi kosmiči in sladek krompir nudijo zdravo udobno hrano, ki je prav tako hranljiva, kot zadovoljiva. Sladki krompir je poln kalcija, kalija ter vitaminov A in C, kar je nekaj najbolj hranljivih živil v rastlinskem kraljestvu. Ker so kokosovi kosmiči koncentriran vir kalorij, lahko malo gre, ko gre za okus. Cilantro in limeta tej jedi dajeta latinsko ritko in zagotavljata dodaten vitamin C in antioksidante za dobro zdravje. Navadnemu jogurtu dodajte približno četrtino skodelice para in narezanega sladkega krompirja. Potresemo na debele kokosove kosmiče in ekstra deviško oljčno olje. Po okusu dodajte nekaj grobo nasekljanega cilantroja in stisnite svež limetin sok. Začinite s kančkom morske soli.
Zasluge: Marek / Adobe StockKokosovi kosmiči in sladek krompir nudijo zdravo udobno hrano, ki je prav tako hranljiva, kot zadovoljiva. Sladki krompir je poln kalcija, kalija ter vitaminov A in C, kar je nekaj najbolj hranljivih živil v rastlinskem kraljestvu. Ker so kokosovi kosmiči koncentriran vir kalorij, lahko malo gre, ko gre za okus. Cilantro in limeta tej jedi dajeta latinsko ritko in zagotavljata dodaten vitamin C in antioksidante za dobro zdravje. Navadnemu jogurtu dodajte približno četrtino skodelice para in narezanega sladkega krompirja. Potresemo na debele kokosove kosmiče in ekstra deviško oljčno olje. Po okusu dodajte nekaj grobo nasekljanega cilantroja in stisnite svež limetin sok. Začinite s kančkom morske soli.
10. Dimljeni losos, kapre, svež koper, polnozrnat čičer
Navdih klasične kombinacije loxa na bagelu lahko to skledo jogurta skupaj le v nekaj minutah. Bonus: Vsebuje več beljakovin in manj ogljikovih hidratov kot originalna različica. Čeprav je bogato z beljakovinami, zdravimi maščobami, vitaminom B-12 in železom, je tudi prekajeni losos bogat z natrijem, zato so majhne količine najboljše. Kapre, čeprav tudi z visoko vsebnostjo natrija, zagotavljajo pikantno pot in vrsto antioksidantov in vitaminov. Okus in zdravilne koristi nekaj svežih vejic kopra dopolnjujejo to klasiko, ki je bila navdihnjena. Za pripravo napolnite navaden jogurt s prekajenim lososom (narezan na koščke velikosti koščkov), kapre in svežimi koprivnimi vrelci. Za popolno drobljenje dodajte nekaj polnovrednih polžev iz polnozrnate pšenice.
Zasluge: zoryanchik / Adobe StockNavdih klasične kombinacije loxa na bagelu lahko to skledo jogurta skupaj le v nekaj minutah. Bonus: Vsebuje več beljakovin in manj ogljikovih hidratov kot originalna različica. Čeprav je bogato z beljakovinami, zdravimi maščobami, vitaminom B-12 in železom, je tudi prekajeni losos bogat z natrijem, zato so majhne količine najboljše. Kapre, čeprav tudi z visoko vsebnostjo natrija, zagotavljajo pikantno pot in vrsto antioksidantov in vitaminov. Okus in zdravilne koristi nekaj svežih vejic kopra dopolnjujejo to klasiko, ki je bila navdihnjena. Za pripravo napolnite navaden jogurt s prekajenim lososom (narezan na koščke velikosti koščkov), kapre in svežimi koprivnimi vrelci. Za popolno drobljenje dodajte nekaj polnozrnatega čipsa iz polne pšenice.
Kaj misliš?
Imate najljubši recept slanega jogurta? Bi vas zanimalo, ali bi v članku preizkusili kakršne koli predloge za dopolnitev? Delite svoje misli in ideje za recepte v spodnjem delu komentarjev!
Zasluge: tbralnina / iStock / Getty ImagesImate najljubši recept slanega jogurta? Bi vas zanimalo, ali bi v članku preizkusili kakršne koli predloge za dopolnitev? Delite svoje misli in ideje za recepte v spodnjem delu komentarjev!
