Čeprav se omega-3-e - esencialne maščobne kisline, ki igrajo ključno vlogo pri zdravju celičnih membran, pa tudi pri delovanju možganov in vnetjih - naravno nahajajo v množici polnovrednih živil, mnogi Američani raje vzamejo ribje olje, da se prepričajo, da dobiva dovolj.
Dejansko je po podatkih Nacionalne ankete o zdravju skoraj 19 milijonov odraslih v ZDA leta 2012 zaužilo omega-3 kapsule, kar je najbolj priljubljen naravni izdelek, ki ga uporabljajo tiste odrasle v tem letu. In čeprav je ta dodatek na voljo v različnih oblikah (kot so ribje olje, kril olje in olje jetrne trske), je treba razumeti potencialne prednosti in slabosti dodajanja te tablete brez recepta v vsakdanji režim.
Kaj so dodatki ribjega olja?
Ribje olje se pridobiva iz hladnovodnih rib, kot so losos, skuša, sled in trska. Vsebuje mešanico omega-3 maščobnih kislin, sestavljenih iz eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA), ki sta bistveni za tako osnovne telesne funkcije, kot sta mišična aktivnost in rast celic.
Naša telesa ne morejo ustvariti teh maščob omega-3, zato jih moramo zaužiti s hrano ali dodatki. Dobri prehranski viri vključujejo zgoraj omenjene ribe, pa tudi školjke - na primer rakovice, školjke in ostrige - ter nekatere oreščke in semena, kot sta chia in lanena semena, poroča MyFoodData.com, ki jo poganja ameriško ministrstvo za kmetijstvo.
Po mnenju Nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) priporočeni odmerek omega-3 ni bil določen. Vendar je pomanjkanje teh zdravih maščob povezano s številnimi kroničnimi stanji, vključno s srčno-žilnimi boleznimi, motnjami razpoloženja in nekaterimi raki, poroča Harvard Health Publishing.
Zaradi tega se mnogi obrnejo na dodatke ribjega olja in se prepričajo, da jih dobijo dovolj. Čeprav se na kliniki Mayo to šteje za "splošno varne", je dobro, da spoznate koristi, ki jih podpirajo znanost, in tri možna tveganja, če nameravate te hranilne snovi dodati v svoj prehranski načrt.
4 Možne koristi uživanja ribjega olja
1. Izboljšano zdravje srca
Vzeti dodatek k ribjemu olju lahko pomaga, da bo vaš škatel v vrhunski obliki, kažejo raziskave.
Študija, objavljena avgusta 2016 v reviji Circulation z naslovom American Heart Association (AHA), je analizirala učinek dnevnega odmerka ribjega olja na preživele srčne napade v obdobju šestih mesecev. Raziskovalci so ugotovili, da je to zdravljenje izboljšalo delovanje srca, zmanjšalo brazgotine v nepoškodovanem tkivu znotraj srčne mišice in zmanjšalo biomarkerje za vnetje.
Prav tako je po raziskavi iz aprila 2017 iste organizacije pri odraslih s koronarno srčno boleznijo, ki jim je bil predpisan dodatek omega-3 z majhnim odmerkom ribjega olja, 9 odstotkov manj verjetno, da bodo hospitalizirani ali umrejo zaradi te bolezni.
Poleg tega je metaanaliza 13 randomiziranih nadzorovanih preskušanj ugotovila, da je dopolnjevanje z omega-3 na osnovi morske hrane (kot je ribje olje) povezano z manjšim tveganjem za srčni napad ali razvoj srčnih bolezni, v raziskavi septembra 2019 v Časopis Ameriškega združenja za srce (JAHA).
2. Znižana raven holesterola
Ne glede na to, ali ga dobite iz prehrane ali dodatka, lahko omega-3 maščobne kisline pomagajo premakniti merilnik, ko gre za vaš skupni holesterol.
V študiji decembra 2017, objavljeni v reviji Nutrition & Diabetes , so avtorji študije pregledali lipidne profile (krvni testi, ki kažejo raven holesterola in trigliceridov) bolnikov s hiperlipidemijo - drugo ime za visok holesterol -, ki so bodisi jemali ribje olje ali uživali ribe dvakrat na teden osem tednov. Rezultat? Konec celotnega nivoja holesterola in trigliceridov pri prostovoljcih se je ob koncu obdobja "znatno znižal".
3. Boljše delovanje možganov
Zdrave maščobe, ki jih vsebuje ribje olje, bodo lahko koristile tudi vašemu umu, zlasti s staranjem.
Raziskovalci z medicinske šole Warren Alpert z univerze Brown so v obdobju nekaj let preučevali več sto starejših odraslih in jim vsakih šest mesecev opravili popolne nevropsihološke preiskave in možganske preiskave. Tisti, ki so začeli študijo z redno kognitivno funkcijo in jemljejo redno ribje olje, so pokazali nižje stopnje kognitivnega upada, kažejo rezultati študije, objavljene v februarju 2015 o Alzheimerjevi bolezni in demenci .
Pomembno pa je opozoriti, da udeleženci, ki so raziskavo začeli z diagnozo bodisi blage kognitivne okvare bodisi Alzheimerjeve bolezni, niso pokazali izboljšanja.
4. Vpliv na staranje
Jemanje dodatka ribjega olja ima lahko tudi koristi od možganov, ko se staramo.
V raziskavi iz avgusta 2012, objavljenem v raziskavah Brain, Behavior in Immunity , je bilo 138 štirih mesecev prekomerno telesno težo, a zdravih odraslih srednjih in starejših dobilo ali ribje olje ali placebo. Raziskovalci so ugotovili, da so tisti, ki so uživali dodatek, povečali dolžino telomer, zaporedja DNK, ki ga najdemo v kromosomih, ki se zaradi staranja skrajša.
Poleg tega, ker so tudi pri tistih, ki so v skupini z dopolnili, zmanjšali vnetje, avtorji študije menijo, da bi lahko obe koristi zmanjšali tveganje za kronična stanja, ki so običajno povezana s staranjem, kot sta artritis in Alzheimerjeva bolezen.
3 Možna tveganja, povezana z ribjim oljem
1. Povečano tveganje za raka prostate
Razsodba je še vedno izdana, vendar se zdi, da lahko maščobne kisline v ribjem olju vplivajo na tveganje moškega za raka prostate.
Študija iz julija 2013, objavljena v JNCI: Journal of the National Cancer Institute, je ugotovila, da imajo moški z visokimi koncentracijami omega-3PUFA (polinenasičene maščobne kisline) v krvi povečano verjetnost za razvoj bolezni.
Toda nekatere podobne raziskave, vključno s pregledom 44 študij v Integrativni terapiji raka marca 2017, so odkrile možno povezavo med višjimi stopnjami vnosa maščobnih kislin omega-3 in nižjo stopnjo umrljivosti zaradi raka prostate. Na kratko: za pripravo zanesljivih zaključkov so potrebne nadaljnje raziskave.
2. Prebavila
Klinika Mayo opozarja, da bi ti dodatki lahko povzročili težave s prebavnim sistemom, vključno s prebavljanjem, slabostjo in ohlapnim blagom, zlasti pri ljudeh, ki že imajo težave s prebavili.
V februarju 2014 je raziskava v zbirki podatkov Cochrane sistematičnih pregledov odkrila, da lahko tablete ribjega olja pri bolnikih, ki upravljajo Crohnovo bolezen, privedejo do simptomov zgornjega prebavil, kot je razdražen želodec.
3. Škodljive interakcije
Jemanje dodatka omega-3 maščobne kisline lahko povzroči težave s krvavitvami, če jih pomešamo z zdravilom za redčenje krvi, navaja NIH. Pokazalo se je tudi, da ta dodatka zmanjšujejo raven vitamina E v telesu in, če ga jemljemo skupaj z zdravili za krvni tlak na recept, bi ribje olje lahko povzročilo zvišanje krvnega tlaka, navaja klinika Mayo.
