Sluz ali sluz je gosta, spolzka snov, ki jo izločajo žleze in celice v telesu. Ko razmišljate o sluzi, si lahko zamislite nadležno nelagodje v grlu in zamašen nos, ki se pojavita skupaj s preveč tega. Vendar pa je sluz pomembna za vaš imunski sistem, saj lovi mikroorganizme, umazanijo in druge delce, ki ne bi smeli biti v vaših dihalnih poteh.
Povečana proizvodnja sluzi se lahko pojavi pri boleznih, vključno z okužbami dihal, kot sta navadni prehlad in bronhitis. Povezana je tudi z resnejšimi bolezenskimi stanji, vključno s cistično fibrozo in kronično obstruktivno pljučno boleznijo (KOPB). Po mnenju inštituta Lung nekatera živila povečajo proizvodnjo sluzi ali zgostijo sluz, ki je že prisotna. Poleg zdravljenja in počitka lahko določena hrana pomaga zmanjšati vaše simptome.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava sta vrhunski vir antioksidantov - hranil, ki spodbujajo sposobnost vašega telesa, da se bori proti okužbam in boleznim. Poleg preskrbe s hranljivimi snovmi česen, vodna kreša, zelena, kisle kumarice, čebula, limona in peteršilj zmanjšujejo proizvodnjo sluzi, navajajo v Lung inštitutu. Izogibajte se zelju, koruzi in koruznim izdelkom, krompirju in bananam, ki lahko pospešijo nastajanje sluzi. Sadje in zelenjava, ki je še posebej bogata z antioksidanti, vključujejo jagode, agrume, paradižnik, listnato zelenico, brokoli, brstični ohrovt, papriko in zimsko bučo.
Izberite oljčno olje
Oljčno olje je dragocen vir nenasičenih, srčno zdravih maščob. Glede na poročilo, ki je bilo junija 2010 objavljeno v "Protivnetna in antialergijska sredstva v medicinski kemiji", snov oleokanthal v oljčnem olju povzroča učinke, podobne protivnetnemu zdravilu ibuprofen, ki se pogosto uporablja za zmanjšanje simptomov bronhitisa. Če ste nagnjeni k sluzi, poskusite v svoji prehrani zamenjati vire nasičenih maščob, na primer maslo in margarino, za oljčno olje. Ker maščobe spodbujajo absorpcijo hranil, za dodatno korist zaužijte olivno olje s hranljivo hrano, na primer listnato zeleno solato in polnozrnata žita.
Pijte tople tekočine
Topla tekočina zagotavlja pomirjujoče prehranske možnosti. Ker spodbujajo hidracijo, lahko popivanje tekočin čez dan pomaga telesu, da strupe odplakne skozi urin, kar vam omogoča hitrejše celjenje. Piščančja juha, juha in čaj so lahko tudi hrana, ki zmanjšuje sluz. Med kavo in brezalkoholnimi pijačami izberite brez kofeinskih tekočin, ki manj vlažijo in lahko zmotijo počitek. Izogibajte se debelim, kremnim juham in pijačam, ki lahko zgostijo sluz.
Jejte maščobne ribe
Maščobne ribe, kot so losos, tuna, sled, jezerska postrv, sardele in drozd, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami - zdravimi maščobami, ki bi lahko pomagale zmanjšati vnetje. Omega-3 maščobe prav tako krepijo imuniteto. Za optimalne koristi zamenjajte vire beljakovin, ki bi lahko poslabšali vnetje in nastanek sluzi, na primer rdeče meso, polnomastno mleko in visoko maščobni sir, s pečenimi, na žaru ali pečenimi maščobnimi ribami.
Živila, ki povzročajo gnoj
Poleg uživanja hrane, ki zmanjšuje nastajanje sluzi, je koristno tudi izogibanje živilom, ki povzročajo gnoj. Mlečni izdelki, vključno z mlekom, sirom, jogurtom, sladoledom in maslom, so na vrhu seznama. Izogibati se je treba tudi številnim "junk foodom", kot so sladkarije, soda in sladke sladice. Preprosti ogljikovi hidrati, kot so kruh, testenine in žitarice, so tudi hrana, ki povzroča gnoj.
