Medtem ko se okrevate od bolezni, si telo še dodatno prizadeva, da bi se popravilo in obnovilo. Vsaka vrsta bolezni lahko povzroči izgubo apetita, kar vodi do izčrpanih hranil in izgube teže. Izbira živil, ki vam dajejo prava hranila in gradnike za zdravljenje, je ključna za vrnitev v dobro zdravje. Če dodate določena hranila v dnevno uravnoteženo prehrano, lahko pospešite okrevanje in preprečite nekatere vrste stranskih učinkov.
Beljakovine za obnovo celic
Vse vaše celice, tkiva in organi so narejeni iz aminokislin, gradnikov, ki jih najdemo v hrani, bogati z beljakovinami. Zaradi tega v dnevni prehrani potrebujete dovolj beljakovin; Harvard School of Public Health priporoča vsak dan dobiti vsaj 46 do 56 gramov beljakovin. Po dolgotrajni bolezni boste morda potrebovali nekoliko večje količine. Dobri viri beljakovin vključujejo pusto meso, perutnino, ribe, fižol, jajca, tofu, oreščke in mleko z nizko vsebnostjo maščob. Omejite rdeče meso, ki vsebuje veliko nasičenih maščob in se izogibajte predelanemu mesu, kot so klobase in slanina, ki vsebuje kemikalije za konzervans in presežek natrija.
Sadje in zelenjava
Sveži ali kuhani izdelki so dober vir esencialnih prehranskih vlaknin, ki vam pomagajo, da se prebava in gibanje črevesja po bolezni povrnejo v normalno stanje. Sadje in zelenjava sta prav tako bogata z antioksidanti, ki telesu pomagajo, da se bolj učinkovito znebi strupov. Klinika v Clevelandu priporoča, da bi dnevno dobili najmanj pet obrokov sadja in zelenjave. Porcija sadja je enakovredna skodelici jagodičevja ali narezani meloni, majhni banani, pol grenivke ali 2 žlici suhega sadja. Podobno je lahko ena porcija zelenjave skodelica surove zelenice ali 1/2 skodelice kuhane zelenjave.
Živila z vitaminom C
Hranila, kot je vitamin C, pomagajo vašemu imunskemu sistemu, da si opomore po preteku bolezni. Ta vodotopni vitamin spodbuja proizvodnjo belih krvnih celic, kot so limfociti in fagociti, ki pomagajo napasti in uničiti invazivne patogene. Vitamin C je tudi močan antioksidant, ki pomaga zaščititi vaše celice pred poškodbami. Priporočena dnevna dostava vitamina C je za odrasle 75 do 90 miligramov, medtem ko doječe ženske in kadilci potrebujejo več. Naredite si sadno solato s pomarančami, grenivko in kivijem, da dobite zdrav odmerek tega vitamina.
Probiotiki za dobre bakterije
Če vam je zdravnik predpisal odmerek antibiotikov, da bi premagal grdo bakterijsko okužbo, lahko pride do prebavnih posledic, kot je driska. Do tega pride, ker antibiotiki uničijo tudi kolonije "prijaznih" bakterij v vašem črevesju, ki pomagajo pri prebavi in pomagajo preprečiti zaraščanje škodljivih vrst bakterij. Probiotiki so zdrave bakterije, ki jih najdemo v določeni hrani, kot je jogurt. Študija, objavljena leta 2007 v British Medical Journal, je pokazala, da probiotični napitki, ki vsebujejo zdrave bakterije L bulgaricus, L casei in S thermophilus, zmanjšajo pojavnost diareje, povezane z antibiotiki. Raziskovalci so ugotovili, da je treba probiotike uporabljati rutinsko, da bi zmanjšali čas okrevanja, zdravstvene stroške in celo smrt, zlasti pri bolnikih, starejših od 50 let.
Hidracija proti utrujenosti
Pomembno je, da med boleznijo in po njej pijete veliko vode in drugih tekočin. Dehidracija lahko privede do utrujenosti, šibkosti, lahkotnosti in slabosti. Lahko izgubite tekočino zaradi izgube apetita ali zaradi driske in bruhanja. Ameriško društvo za boj proti raku svetuje, da večina zdravih ljudi vsak dan potrebuje približno 12 do 16 skodelic vode; ta količina lahko izvira tudi iz živil, ki vsebujejo vodo, kot sta sveže sadje in zelenjava.
