Uživanje datljev medjool zadovolji vaš sladki zob, hkrati pa zagotavlja energijo, vitamine in minerale, potrebne za ohranjanje splošnega zdravja. Zmenke Medjool že tisočletja gojijo zaradi svojega sladkega, bogatega okusa. So vrsta sadja, ki raste na datuljah v vročih in suhih podnebjih, kot so Bližnji vzhod, Afrika in Kalifornija. Morda boste našli sveže datume, če živite na območju, kjer rastejo. Sicer pa so v trgovinah z letom dni na voljo posušeni, brez korenin ali brez korenin.
Koristi za zdravje datumov
Suho sadje, na primer datlji, vsebuje več kalorij v manjši količini kot sveže sadje, ker je bila odstranjena velika količina vode. Če zaužijete samo dva majhna datuma, ki sta dolga približno 1 do 2 centimetra, vam daje 133 kalorij. Bodite pozorni na velikost svoje porcije, ker lahko ta sladki sadež prenajedite, kar lahko sčasoma povzroči povečanje telesne teže. Vendar so živilo brez maščobe, zato so dobra alternativa sladicam z veliko maščobami, ko poskušate omejiti svoj dnevni vnos maščob. Termini niso optimalni za izgradnjo mišic. Kot pri večini sadja tudi datlji niso dober vir beljakovin z manj kot 1 grama na porcijo.
Ogljikovodiki v datlih
Večina kalorij v datumih izvira iz ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo. 36 gramov skupnega ogljikovih hidratov boste dobili, če boste zaužili dva zmenka. Tri od teh gramov izvirajo iz prehranskih vlaknin, ki pomagajo uravnavati prebavo in lahko pomagajo pri zniževanju holesterola. Sladkor predstavlja 32 gramov skupnih ogljikovih hidratov v datlih. Čeprav gre za naravne sladkorje, ki jih najdemo v sadju, se datumi še vedno štejejo za hrano z visoko vsebnostjo sladkorja. Lahko jih uporabite za sladkanje sladic ali pa jih pojeste, da zadovoljijo sladko hrepenenje. Datumi prehranjevanja po treningu lahko tudi povečajo energijsko raven. Če imate sladkorno bolezen ali imate težave z nadzorom krvnega sladkorja, bodite previdni, da datumov ne prenajedite.
Minerali v datlih
Datlji vsebujejo majhne količine skoraj vsakega bistvenega minerala. Upoštevati je treba kalij, mangan in baker, ki so prisotni v 8 do 10 odstotkih dnevne vrednosti. Vaše telo se zanaša na kalij za uravnavanje ravnovesja tekočine, srčnega utripa, krvnega tlaka in živčnih impulzov. Baker se uporablja za sintezo vezivnega tkiva in pomaga vzdrževati pravilno delovanje možganov in rdečih krvnih celic. Mangan igra vlogo pri oblikovanju kosti, dejavnikov strjevanja krvi in spolnih hormonov, uravnava energijski metabolizem, absorpcijo kalcija in raven sladkorja v krvi ter ohranja delovanje možganov in živcev.
Vitamini v datlih
Vitamini, prisotni v najvišjem odstotku dnevnih potreb, so vitamin B-6, niacin in pantotenska kislina. Zaužitje dveh datumov vam zagotavlja 6 odstotkov dnevne vrednosti za B-6 in 4 odstotke dnevnih vrednosti za pantotensko kislino in niacin. Ta hranila igrajo vlogo pri proizvodnji rdečih krvnih celic, energetski presnovi, rasti in razvoju ter zdravju kože, živčnem in prebavnem sistemu. Zaužite datlje kot del zdrave in uravnotežene prehrane vam pomaga, da izpolnite svoje dnevne potrebe po teh vitaminih.
