Po večerji je preprosto usmeriti pozornost na sladico in se pozno zvečer kopati v skledo s čipsom, ko se posedite na kavč. To je lahko okusno, vendar te prehranske navade lahko hitro privedejo do povečanja telesne teže. Čeprav je solata tradicionalno bolj obrok pred večerjo, lahko uživanje skodelice solate po zaužitju pomagate, da ne boste občutili lakote, ne da bi zaužili preveč kalorij.
Kalorije nižje od številnih prigrizkov
Če razmišljate, da bi jedli solato po večerji, morate pretehtati njene zdravstvene koristi glede na živila, ki jih običajno jeste med večerjo in spanjem. Če so živila iz slednje kategorije nezdrava, lahko vaš dnevni vnos kalorij povišajo za več sto kalorij, kar poveča vašo verjetnost za povečanje telesne teže. Nekateri ljudje, denimo, zvečer gledajo televizijo kot navado. Čeprav morate biti previdni, da solata ne vsebuje nezdravih sestavin, je kalorij verjetno manjši od živil, na katerih bi sicer lahko prigrizeli.
Vlakna vam pomagajo, da se počutite polne
Številne surove sestavine solate so z veliko vlaknin. 7, 5-palčni korenček ima na primer 2, 3 grama vlaknin, 1 skodelica nasekljane zelene pa 1, 7 grama vlaknin. Prehranske vlaknine lahko lajšajo zaprtje, kar je koristno, če je vaša večerja težka in počasi prebavljiva. Vlakna vam lahko pomagajo tudi, da se hitro počutite polni, kar lahko zmanjša željo po prigrizku po večerji.
Solatni minerali spodbujajo umirjenost
Če je prigrizek po večerji veliko maščob, lahko to povzroči prebavne težave, zaradi česar je težko spati. Solata pa je lažja in manj verjetno vpliva na kakovost vašega spanja, čeprav se je vedno najbolje izogibati uživanju tik pred spanjem. BBC Good Food ugotavlja, da sta kalcij in magnezij koristna za umiritev telesa pred spanjem. Ti minerali se nahajajo v sestavinah solate, kot sta ohrovt in špinača.
Preskočite maščobne sestavine
Vmetanje nekaj zelenjave v skledo in njihovo vlaženje z prelivom z veliko maščob ali težko hrano, kot sta slanina in sir, ni koristen pristop. Ta živila so ne le kalorična, kar lahko spodbudi povečanje telesne teže, ampak so tudi dovolj težka, da lahko motijo vaš spanec. Zelenjava naj bo v središču solate in se odločite za majhno količino preliva, kot sta olje in kis.
