Estrogen ima veliko vlog v telesih žensk in moških. Kljub temu, da ima preveč estrogena, lahko povzroči neželene učinke. Presenetljivo je, da določena živila lahko povečajo vaš estrogen do nevarnih ravni. Če se zavedate vsebnosti fitoestrogenov v običajnih živilih, lahko prispevate k normalni ravni estrogena.
Spoznajte razpravo o fitoestrogenih
Glede možnega vpliva fitoestrogenov na človeško telo obstaja spor. Zdi se prepričljiv argument za koristi in nevarnosti teh rastlinskih hormonov. Fitoestrogeni imajo zelo slabo estrogeno delovanje, vendar jih uživanje v zmernih količinah verjetno ne bo povzročilo škode. Kljub temu pa bodo nekateri morda želeli omejiti vnos fitoestrogena.
Ohranjajte ustrezne ravni estrogena
Znanstveniki uporabljajo estradiol kot marker za kroženje estrogena. Običajni test na estradiol daje rezultate od nič do 400 pg / ml (pikogrami na mililiter), poroča Medicinski center Univerze v Rochesteru.
Vaš spol in starost lepo napovedujeta vaš osebni rezultat. V normalnih ravneh ženske pred menopavzo znašajo od 30 do 400 pg / ml, ženske v menopavzi od nič do 30 pg / ml, moški pa od 10 do 50 pg / ml.
Izogibajte se pretirani ravni estrogena
Raven estradiola, večja od 400 pg / ml, sproži simptome prevlade estrogena. To zdravstveno stanje škoduje vašemu telesu in lahko povzroči raka. Teza iz leta 2017 iz Trinity College je pokazala, da lahko prevlada estrogena škoduje tudi vsem otrokom, ki jih morda imate.
Bodite pozorni na svoja tveganja
Med prehodom v menopavzo se ravni estradiola pogosto šibijo. To povečanje, povezano s starostjo, povzroča zaplete, kot so motnje hranjenja. Dejansko so avtorji prispevka o biomedicini in farmakoterapiji iz leta 2018 trdili, da ima prevlado estrogena vlogo pri vseh starostnih patologijah, vključno z avtoimunsko boleznijo.
Izogibajte se okoljskim estrogenom
Nedavno sprožena preiskava in aktivizem sta zaskrbljujoča zaradi izpostavljenosti endokrinskim kemikalijam, ki vplivajo na estrogen. Ta izpostavljenost izvira iz mnogih virov, vključno z onesnaženim mesom in embalažo hrane. Ima širok razpon negativnih učinkov na vaše zdravje. Poročilo o onesnaževanju okolja za leto 2018 je na primer pokazalo, da lahko zunanji estrogeni igrajo celo vlogo pri odvisnosti od drog.
Kljub tem pomislekom vaša največja izpostavljenost estrogenu verjetno izvira iz vaše prehrane. Avtorji dokumenta iz leta 2018 v Molecules so navedli, da uživanje uravnotežene prehrane daje obilno vsebnost fitoestrogena. Tako izogibanje hrani, bogati z estrogenom, ostaja najlažji način za zmanjšanje krožečega estrogena.
Izogibajte se sojinim izdelkom
Vse bolj priljubljeni so mesni nadomestki na osnovi soje. Žal se zdi, da so ti izdelki bogati s fitoestrogeni. Članek iz leta 2018 v reviji Journal of Mass Spectrometry je v tej vrsti nadomestkov za meso ugotovil visoke koncentracije dveh endokrinih motilcev - daidzeina in genisteina. Ti izoflavoni povečujejo estradiol pri moških.
Zlasti Genistein ima sporne učinke na zdravje ljudi. Pregled leta 2016 o pregledu hrane je opisal lastnost genisteina, ki uničuje rak, v majhnih odmerkih. Vendar pa se pri velikih odmerkih lahko pojavi nasprotno, učinek, ki spodbuja raka. Zadnja ugotovitev kaže na vrednost ohranjanja nizkega vnosa fitoestrogenov.
Izogibajte se nekaterih stročnic
Rdeča detelja ima še večjo vsebnost fitoestrogena kot soja. Kljub temu se aktivne sestavine razlikujejo. Glavni izoflavoni v rdeči deteljici so formononetin in biochanin A. Rdeča detelja pri ženskah poveča estradiol, je bilo razvidno iz članka iz leta 2015 v reviji Fictomedicine Avicenna.
Nizki odmerki formononetina ne vplivajo na potomce na živalih. Vendar pa visoki odmerki negativno vplivajo na oploditev in razvoj, piše v prispevku za leto 2018 o razmnoževanju, plodnosti in razvoju. Ta presenetljiv rezultat spet kaže na pomembnost upravljanja vsebnosti fitoestrogenov v vaši prehrani.
Problematična je tudi izpostavljenost biochaninu A. Teza iz leta 2015 iz inštituta Thapar opisuje številne škodljive učinke tega endokrinega motilca. Ti učinki vključujejo maternično krvavitev, splave in zmanjšanje plodnosti.
Izogibajte se določenih semen
Laneno seme vam daje tudi velik odmerek fitoestrogenov. V tem primeru je aktivna sestavina lignana. Te kemikalije spreminjajo reproduktivne hormone pri ženskah v menopavzi, kaže poročilo iz leta 2018 o prehrani in raku.
Spremembe reproduktivnih hormonov, ki jih povzročajo lignani, lahko spremenijo vašo spolnost. Časopis iz leta 2018 o domačih živalih Endokrinologija je pokazal, da je z visoko lignansko prehrano bistveno znižal libidos samcev zajcev. Vendar se zdi ta ugotovitev glede na spol - laneno seme v prahu pri nekaterih ženskah poveča libido.
Izogibajte se določenim oreščkom
Pistacije imajo največjo vsebnost fitoestrogenov v orehovih izdelkih, preizkušenih v eni študiji, navaja poročilo iz leta 2015 v britanskem časopisu Nutrition. Ti drevesni oreščki vsebujejo naringenin. Ta flavonoid zaseda estrogenske receptorje v mlečnih žlezah in jajčnikih. Zaradi neznanih razlogov to blokiranje povzroči neželeno povečanje telesne teže.
Dokument iz leta Metabolizem iz leta 2018 je pokazal, da prekomerna teža dvigne raven estrogena. Ta učinek poveča tveganje za kronično bolezen. Debelost povečuje tudi raven globulina, ki veže spolne hormone, kar še poveča estrogen.
Izogibajte se nekaj svežega sadja
Paradižnik in papaja vsebujeta veliko fitoestrogenov. Če uživamo, ima to sadje učinke podobne estrogenom. Na primer, poročilo za leto 2018 v indonezijski reviji Cancer Chemoprevention je pokazalo, da papaja olupki v živalskem modelu povečajo velikost mlečnih žlez in težo maternice.
Grenivke in pomaranče imajo tudi visoko vsebnost fitoestrogena. Tako kot pistacije tudi naringenin v teh citrusih vpliva na vaš estrogenski sistem. Prisotnost naringenina lahko tudi pojasni medsebojno delovanje z zdravili in strupene učinke, povezane s pitjem grenivkinega soka.
Izogibajte se nekaterim sušenim sadjem
Suhe marelice in datlji, skupaj z rozinami in slivami, vsebujejo veliko vsebnosti fitoestrogena, je zapisano v dokumentu 2016 v reviji Journal of Functional Foods. Grozdni test je pozitiven na estrogensko aktivnost, čeprav lahko njihova visoka vsebnost pesticidov igra pomembno vlogo pri tej ugotovitvi. Znanstveniki že več let prepoznavajo endokrine učinke, ki uničujejo učinke navadnih herbicidov in pesticidov. Kljub temu se zdi, da nekaj suhega sadja poveča estrogen neodvisno od pesticidov.
Izogibajte se mlečnim izdelkom
Trgovsko dostopno mleko prihaja od brejih krav. Kot je navedeno, se estrogen med nosečnostjo močno poveča. Tako obstaja domneva, da pitje mleka poveča vaš krožni estrogen.
Članek iz leta 2010 v Pediatrics International je to hipotezo preizkusil pri otrocih, ženskah in moških. Rezultati kažejo, da je pitje mleka povečalo estrogen pri vseh udeležencih. Zmanjšal je tudi testosteron pri moških.
Izogibajte se rdečemu mesu
Zdi se, da je rdeče meso najbolj očitno živilo, ki se mu lahko izognete, če želite ohraniti nizek estrogen. Poročilo iz leta 2015 v International Journal of Cancer je primerjalo več prehranskih vzorcev. Ženske, ki jedo največ rdečega mesa, so imele najvišjo raven estrogena. Največje tveganje so imeli tudi zaradi raka.
