Rubinsko rdeča grenivka je v nekaterih hranilih večja kot bela grenivka, zato je boljša izbira za ljubitelje grenivk. Vendar to ni le hranljivo sadje, ampak bi vam lahko pomagalo tudi pri prizadevanju za hujšanje. Če jemljete zdravila, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate grenivko v svojo prehrano, ker lahko vpliva na nekatera zdravila.
Osnovne prehranske vsebine
Polovica rubin rdeče grenivke zagotavlja 64 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, 28 odstotkov DV za vitamin A in 8 odstotkov DV za vlaknine. Ta obrok vsebuje samo 52 kalorij, večina jih prihaja iz ogljikovih hidratov, saj grenivka vsebuje samo 0, 9 grama beljakovin in 0, 2 grama maščobe. Vitamin C deluje kot antioksidant in tako preprečuje poškodbe celic, vitamin A pa je ključnega pomena za zdrav vid in imunsko delovanje. Prehranske vlaknine pomagajo, da se hrana bolj napolni in zmanjša tveganje za povišan holesterol in zaprtje.
Pogled na antioksidante
Rdeča grenivka vsebuje več karotenoidov likopena in beta karotena kot druge sorte citrusov z rdečim mesom in vsebuje še en karotenoid, imenovan beta-kriptoksantin. Ko ti karotenoidi najdemo v sadju, kot je rdeča grenivka, jih telo lažje absorbira kot tiste, ki jih najdemo v zelenjavi, kaže raziskava, objavljena v raziskavi "Nutrition Research" maja 2007. Karotenoidi delujejo kot antioksidanti in lahko zmanjšajo tveganje za nekatere vrste raka, po podatkih Akademije za prehrano in dietetiko.
Morebitne koristi za zdravje
Rdeča grenivka vsebuje več antioksidantov kot bela grenivka in kaže več potenciala za zniževanje trigliceridov, kaže študija, objavljena v "Journal of Agricultural and Food Chemistry" leta 2006. Zaužijemo polovico grenivke ali popijemo 8 unč grenivkovega soka pred vsakim obrokom. poleg tega so pomagali izgubiti večjo težo, medtem ko sledite nizkokalorični dieti, kaže druga raziskava, objavljena v "Journal of Medicical Food" leta 2006. Predhodne raziskave na podganah kažejo, da uživanje rdečega grenivke lahko pomaga omejiti pretok kosti in povečati vloge mineralov na kosti, kar potencialno izboljša mineralno gostoto kosti in zmanjša tveganje za osteoporozo, je pokazala študija, objavljena v časopisu "Nutrition" oktobra 2008.
Pozor: medsebojno delovanje zdravil
Čeprav lahko dobite nekaj koristi za zniževanje holesterola, če 30 dni jeste samo eno grenivko na dan, po Drugs.com to ni priporočljivo za vse. Ameriška uprava za hrano in zdravila ugotavlja, da grenivka lahko deluje z zdravili, kot so tista za zniževanje krvnega tlaka ali holesterola, z zdravili za tesnobo, antihistaminiki in z zdravili za nadzor aritmije. Uživanje grenivke med jemanjem teh zdravil lahko povzroči, da zdravila ostanejo v telesu krajši ali daljši čas kot običajno, kar lahko poveča tveganje za neželene učinke.
