Sarkoidoza se razvije, ko nenormalne celice vnamejo pljuča. To vnetje lahko prizadene tudi jetra, oči in kožo med drugimi deli telesa. Izguba teže, bolečine v prsih, vročina in utrujenost so nekateri možni simptomi. Učinki sarkoidoze so ponavadi blagi, vendar lahko bolezen povzroči tudi odpoved ledvic in srca. Nekatera hrana lahko pomaga olajšati stanje. Z zdravnikom se pogovorite o vseh prehranskih odločitvah, povezanih z zdravljenjem sarkoidoze.
Živila, bogata z antioksidanti
Raziskovalci niso ugotovili, kaj povzroča sarkoidozo, ugotavlja medicinski center Univerze v Marylandu. Ker vnetje celic označuje bolezen, lahko antioksidanti zaščitijo celice, ki so še zdrave pred podobnimi poškodbami. Antioksidanti nevtralizirajo proste radikale, molekule, ki se naravno pojavljajo med prebavo, pa tudi kot posledica izpostavljenosti sevanju in vdihavanju tobačnega dima. Prosti radikali, ki lahko pustijo amok, poškodujejo celice. Medicinski center Univerze v Marylandu priporoča uživanje virov, bogatih z antioksidanti, kot so jagode, paradižnik, sladka paprika in drugo sadje in zelenjava.
Magnezij
Uživanje živil, ki vsebujejo magnezij, lahko v določeni meri izravna učinke sarkoidoze na celice s podpiranjem delovanja celic. Poskusite avokado, krompir, koruzo, oves, sojo, rjavi riž in druge vire magnezija, priporoča Medicinski center Univerze v Marylandu. Magnezij olajša približno 300 telesnih funkcij, poroča Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Tudi mineral je ključnega pomena za pravilno delovanje celic. Električni naboji magnezija, imenovani "ioni", spodbujajo encime, ki celicam omogočajo prenos informacij.
Olivno olje
Vsaka hrana, ki vas ohranja zdrave, krepi vaš imunski sistem, zaradi česar ste manj nagnjeni k boleznim. V primeru sarkoidoze Medicinski center Univerze v Marylandu pravi, da nekateri raziskovalci menijo, da okvara celic stoji za okvaro celic. Maščobne kisline olivnega olja lahko povrnejo ravnovesje vašemu imunskemu sistemu, tako da zdravi vaše telo, namesto da bi škodovalo. Kuhamo z olivnim oljem in ga uporabimo kot preliv za solate in zeleno na pari.
Kurkuma
Medicinski center Univerze v Marylandu priporoča tumor zaradi sarkoidoze zaradi njegovih protivnetnih lastnosti. Sorodnik ingverja, kurkuma se običajno uporablja posušen in zmlet kot začimba. Pomarančni koreninski prah ima zemeljski okus in je pogost v azijskih receptih. Kurkuma je na voljo tudi kot prehransko dopolnilo. Kurkuma lahko zmanjša vnetje celic in izboljša vaše simptome. Vendar tudi zdravstveni center opozarja, da lahko kurkuma negativno vpliva na zdravilo in lahko poveča tveganje za krvavitev. Preden vključite kurkumo v svojo prehrano, se posvetujte z možnimi stranskimi učinki.
Voda
Nekateri špekulirajo, da lahko vdihani toksini povzročijo dovolj poškodb celic, kot je sarkoidoza, pravi medicinski center Univerze v Marylandu. Čeprav ni dokazano, vam ne bo škodilo, če boste ostali hidrirani, če pijete šest do osem kozarcev vode na dan. Voda odstranjuje toksine iz vašega telesa in lahko zato zmanjša kakršno koli vlogo, ki jo ima onesnaženost zraka pri razvoju sarkoidoze.
