Chipotle je restavracija s hitro hrano, ki streže mehiško hrano. Podjetje izdeluje solate po naročilu, tako da izberete posebne sestavine, ki spadajo vanj. To znatno vpliva na prehransko vsebnost njihovih solat.
Zelenjava
Osnova Chipotle solate je 2, 5 oz rominske solate, ki vsebuje 10 kalorij. 3, 5 oz guacamola vsebuje 150 kalorij. Rdeča tomatillo salsa vsebuje 40 kalorij na 3, 5 oz. Črni fižol in fižol pinto vsebuje 120 kalorij na 4-oz porcijo.
Meso
Dodajanje mesa v solato znatno poveča količino kalorij. Štiri unče barbacoa dodajo 170 kalorij. Piščanci, karnit in zrezki vsebujejo 190 kalorij na 4 oz. serviranje.
Drugo
Če dodate čips za drobtino, vaši solati doda 570 kalorij na 4 oz. serviranje. In dodamo 2 fl. oz. vinaigretta doda 260 kalorij skupnemu števcu kalorij v vaši Chipotle solati.
Upoštevanje
Chipotle čipi dodajo v solato veliko maščob in kalorij, zato se je treba izogibati, če iščete nizkokalorično solato. Tudi guacamole ima visoko vsebnost maščob, zato ga lahko nadomestimo z rdečo tomatillo salso, ki pomaga graditi solato. MayoClinic.com predlaga, da se vnos maščob omeji na le 20 do 35 odstotkov vašega dnevnega vnosa kalorij; Če boste s temi zamenjavami lažje dosegli te smernice.
