Pad Thai, tajska jed s podpisom, je narejen iz riževih rezancev, tofua, arašidov, zelenjave, sladkorja in čilija ter pogosto vsebuje škampe. Postrezen navadni rezanci vsebujejo približno 190 kalorij na skodelico po vrenju. Vendar pa se število kalorij v končani posodi razlikuje glede na količino vsake uporabljene sestavine.
Pad tajske kalorije
Kljub sorazmerno nizkemu številu rezancev rezancev lahko energijsko goste sestavine, kot so arašidi in sladkor, ter olje, ki se uporablja za cvrtje, hitro povečajo število kalorij v Taji. V običajni tajski restavraciji lahko polna porcija tajske blazinice vsebuje približno 940 kalorij, kar je polovica tistega, kar nekateri potrebujejo v celem dnevu.
Izdelava spodnje kalorične ploščice Tajska
Če želite zmanjšati kalorije v tajskem blazinici, uporabite samo škropljenje oreščkov ali jih v celoti izpustite. Dodajte samo ščepec sladkorja in uporabite bodisi tofu bodisi škampe, vendar ne obeh beljakovin. Kalorije lahko prihranite tudi z uporabo sprej za kuhanje namesto olja. Dodajte več zelenjave kot katera koli druga sestavina - na primer polnite z brokolijem in zeljem - da zmanjšate kalorije, ne da bi pri tem žrtvovali količino.
