Uravnavanje kalorij igra osrednjo vlogo pri ohranjanju zdrave teže. Spoznavanje količine kalorij v običajni hrani, ki jo redno jeste, vam omogoča spremljanje dnevnega vnosa. Planinci, ki so člani družine banan, so škrobni sadež, ki ga lahko uživate v različnih fazah zrelosti. Planinci vsebujejo velike količine vitamina A in kalija. Ribež zaradi svoje vsebnosti škroba vsebuje več kalorij kot večina drugih sadežev.
Uživanje v plantažah
Število kalorij, ki jih vsebuje plantain, je odvisno od tega, kako jo zaužijete. Uživate lahko zrele plantaže v surovem stanju, medtem ko nezrele plantaže običajno kuhamo. Nezrele plantaže so zelene barve in se odlično obnesejo s slanimi jedmi. Ko dozori sijaj, prevzame rumeno barvo, okus pa postane slajši. Ena skodelica surovega planinca vsebuje 181 kalorij, medtem ko 1 skodelica ocvrtih planšancev vsebuje 365 kalorij. Poskusite z vretjem ali pečenjem, če vas skrbi število kalorij. Če imaš plantaže kot prigrizek, pojej polovico skodelice.
