Wasabi je japonska koreninska zelenjava, znana tudi kot japonski hren. Korenina se uporablja za pripravo začimbe, ki je zelo močnega okusa. Arašidi Wasabi so praženi in prevlečeni v Wasabi začimbi. Pravijo, da so izredno pekoči in imajo okus kot vroča gorčica.
Kalorije
Ena 28-g porcija arašidov Wasabi vsebuje 130 kalorij, kar je 6 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa, kot ga navaja FatSecret. Povprečna zdrava odrasla oseba bi morala dnevno zaužiti med 2000 in 2500 kalorijami. Kalorije so za telo pomembne, saj ji zagotavljajo prepotrebno energijo, trdijo v upravi za hrano in zdravila.
Lastnosti
Približno 62 odstotkov kalorij v eni 28-g porciji arašidov Wasabi prihaja iz ogljikovih hidratov, 38 odstotkov iz maščob in 0 odstotkov iz beljakovin. Vsebnost ogljikovih hidratov predstavlja 6 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa ogljikovih hidratov, poroča FatSecret.
Opozorila
Večina kalorij v arašidih Wasabi prihaja iz ogljikovih hidratov. Čeprav so ogljikovi hidrati pomembni za telo, saj jim zagotavljajo energijo, visok vnos ogljikovih hidratov poveča raven sladkorja v krvi, kar bi lahko škodovalo zdravju, kaže Nacionalni program izobraževanja o sladkorni bolezni. Zato je treba arašide Wasabi jesti zmerno.
