Jajčni beljak napolni račun za idealno hrano za hujšanje. Poleg tega, da imajo nizko vsebnost maščob in kalorij, vsebujejo veliko beljakovin, kar vam lahko pomaga, da se boste počutili polno in manj verjetno, da boste porabili dodatne kalorije.
Jajčni beljak je lahko del zdrave prehrane, ki vključuje sadje, zelenjavo in drugo hrano, ki je prijazna hujšanju.
Namig
Medtem ko je dieta z jajčnim beljakom lahko strategija, ki pomaga pri hujšanju, izguba teže in njeno odpravljanje zahtevata nadaljnjo zavezanost zdravemu načinu življenja, ki presega preprosto uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin.
Dejstva o prehranjevanju z jajčnimi belci
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo velik jajčni beljak vsebuje približno 17 kalorij, brez maščob, manj kot 1 gram ogljikovih hidratov in približno 4 grame beljakovin. V nasprotju s tem ima eno celo veliko jajce približno 72 kalorij, 5 gramov maščobe, sled ogljikovih hidratov in 6 gramov beljakovin.
Z vidika izgube teže je beljakovina veliko manj kalorij kot celotno jajce, zato lahko spodbudi hitrejše hujšanje. Vendar nobena od možnosti ni zelo kalorična. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni pojasnjujejo, da ima hrana z nizko energijsko gostoto pogosto visoko vsebnost vode in nizko vsebnost kalorij.
Ugodnosti prehrane z visoko beljakovinami
Prehrana, ki vsebuje več beljakovin in vsebuje malo ogljikovih hidratov ter skupnih kalorij, je morda učinkovit način, da lahko v kratkem času shujšate. Poleg beljakovin lahko prehrana z veliko beljakovinami vključuje tudi veliko pustega mesa, rib, oreščkov, semen in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob.
Raziskovalna študija, objavljena v ameriškem časopisu Clinical Nutrition_, je pokazala, da je uživanje 25 do 30 gramov beljakovin na obrok dobra strategija za hujšanje in tudi zdravo vzdrževanje telesne teže. Prav tako vam lahko pomaga, da boste zdravi tudi na druge načine, kot je zmanjšanje trigliceridov, krvni tlak in obseg pasu.
Jajčni beljak in hujšanje
Kako lahko jajčni beljaki učinkovito pomagajo pri hujšanju? Odgovor je povezan z njihovo visoko vsebnostjo beljakovin. Živila, ki vsebujejo velike količine beljakovin, so ponavadi bolj zadovoljna in napolnjena kot hrana z veliko števila ogljikovih hidratov ali maščob, zato lahko uspešneje zmanjšajo lakoto in vam pomagajo porabiti manj skupnih kalorij.
Živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, kot so ovsena kaša, sadje, zelenjava ali stročnice, imajo enake lastnosti in prav tako spodbujajo k hujšanju. Za boljšo raznolikost in več hranilnih snovi v svoji prehrani je dobro, da hrano z veliko vlakninami dodate skupaj z beljakovinami ali drugo visoko beljakovinsko hrano.
Rezultati študije marca 2017, objavljene v reviji Journal of Diabetes and Metabolism, so ugotovili, da kombinirana prehrana, ki je vsebovala maščobe, beljakovine in vlaknine, vendar majhne količine ogljikovih hidratov, najbolje deluje na zmanjšanje apetita in spodbuja občutek polnosti.
Premisleki o prehrani z jajčnimi belci
Uživanje diete z visoko beljakovinskimi beljakovinami lahko pomaga pri izgubi teže, vendar ne zagotavlja zagotovila, da bodo delovali vsi. Pomembno je poiskati način prehrane, ki deluje za vas in vaš življenjski slog, saj se boste dolgoročno pogosteje držali tega.
Obstaja le ena preizkušena strategija za izgubo teže in to je, da porabite več kalorij, kot jih porabite, v idealnem primeru s povečano telesno aktivnostjo in zmanjšanjem števila kalorij, ki jih zaužijete vsak dan. Preden sprejmete načrt za hujšanje ali uporabite dieto z jajčnimi beljaki, ki vam bo pomagala pri hujšanju, se posvetujte s svojim zdravnikom.
