Železo je bistveni mineral, ki ga lahko najdemo v vsaki celici v človeškem telesu. Celice potrebujejo, da lahko delujejo in jih lahko absorbiramo skozi raznovrstno hrano. Če v telesu nimate dovolj železa, se lahko pojavijo negativni zdravstveni simptomi, vključno z anemijo. Boj proti tem simptomom pogosto pomeni, da morate jemati dodatke železa. Žal lahko dodatki železa povzročijo vrsto stranskih učinkov, kot je napihnjenost, ki vplivajo na prebavni sistem.
Pomanjkanje železa in železa
Železo je pomemben mineral, ki pomaga telesu proizvajati hemoglobin in mioglobin, beljakovine, ki prenašajo kisik. Številna hrana je vir železa, med drugim goveje meso, jajca, jagnjetina, losos in tuna. Obstajajo tudi različni veganski viri železa, vključno s temno listnato zelenjavo, suhim sadjem, stročnicami in polnozrnatimi žitaricami.
Nizka vsebnost železa se lahko pojavi zaradi nezadostnega železa v vaši prehrani ali drugih dejavnikov. Krvodajalci, tekači na dolge razdalje, menstruacije in nosečnice so povečano ogroženi za nizko raven železa. Ljudje z zdravstvenimi stanji, ki vplivajo na prebavni trakt, kot so razjede ali Crohnova bolezen, imajo večjo verjetnost, da imajo drugi nizko raven železa. Te nizke ravni lahko povzročijo vrtoglavico, glavobole, razdražljivost, letargijo, težave z dihanjem in hujšanje. Sčasoma lahko malo železa vodi do anemije pomanjkanja železa.
Moški in ženske potrebujejo različne količine železa. Moški potrebujejo 8 miligramov železa na dan, ženske pa potrebujejo različne količine, odvisno od starosti in drugih dejavnikov. Na splošno ženske potrebujejo:
- 18 mg železa na dan do 50. leta.
- 8 mg železa na dan po 50. letu.
- 27 mg železa na dan med nosečnostjo.
- 9 mg železa na dan pri dojenju.
Železne tablete in stranski učinki
Železne tablete in dodatki prihajajo v različnih oblikah. Na primer, železne tablete so lahko izdelane iz železovega železa ali železovega železa. Obstajajo tudi tekoča dopolnila z železom, alternativa mineralne vode, bogata z železom, in celo intravenski načini jemanja železa. Jemanje peroralnih tablet za železo je najlažji in najbolj dostopen način za učinkovito povečanje ravni železa.
Dodatki železa, za katere je znano, da povzročajo prebavne težave. Prebavni stranski učinki železa vključujejo zaprtje, drisko, slabost, napihnjenost želodca in krče. Železne tablete lahko povzročijo te težave zaradi slabe absorpcije v telo; tvorijo proste radikale, ki lahko poškodujejo črevesje in povečajo vnetje. Če jemljete železne tablete in imate kateri od teh stranskih učinkov, je slaba novica, da jih lahko povzroči večina izdelkov iz železa. Vendar pa mnogi ljudje olajšajo s poskusom različnih vrst dodatkov - raziskava iz leta 2015 v reviji Journal of Drug Research je pokazala, da železno železo povzroča več težav kot železovo železo. Sintetične tekoče pijače iz železa in mineralne vode, naravno bogate z železom, se lahko tudi bolje prenašajo kot tablete.
Če ne želite jemati železnih tablet, vendar morate povečati raven železa, poskusite jesti hrano z vitaminom C poleg živil, bogatih z železom. Živila, bogata z vitaminom C, kot so agrumi, jagode in paradižnik, lahko pomagajo povečati absorpcijo železa. Hkrati se ne pozabite na živila, ki zavirajo absorpcijo železa, vključno z jajci, mlekom in orehi.
