Vsakdo lahko razvije alergijo pri kateri koli starosti, čeprav se alergija na mleko najpogosteje diagnosticira pri otrocih, mlajših od 3. Mlečna alergija se razlikuje od laktozne intolerance. Odrasli imajo lahko laktozno intoleranco in alergijo na mlečne izdelke, kar bi lahko bil eden od razlogov, da nekatere ljudi zmede. Laktozna intoleranca povzroča prebavne težave in s starostjo postane pogostejša in huda. Simptomi alergije na mleko so raznoliki, resno pa se lahko povečajo tudi s starostjo.
Vzrok in čas
Alergijska reakcija na mlečne izdelke izvira iz imunskega odziva telesa na beljakovine v kravjem mleku. Telo naredi protitelesa na beljakovine in sprošča histamine v krvni obtok. Simptomi zaradi sproščanja histaminov se lahko pojavijo v nekaj minutah po zaužitju mlečnih beljakovin, vključno z vodnimi očmi, kašljanjem, kihanjem in zastojem sinusa. Nekaj ur pozneje se lahko pojavijo dodatni simptomi, vključno z drisko, napihnjenostjo, slabostjo, glavobolom in celo zmedenostjo in zmedenostjo. Težave z dihanjem in zmedenost so zelo resne alergijske reakcije na mlečne beljakovine.
Prebavni simptomi
Vaše telo ima lahko različne prebavne simptome, če imate alergijo na mleko. Navzea, krči in napihnjenost so povezani tako z laktozno intoleranco kot z alergijo na mleko. Driska je tudi pogost simptom. Alergija na mlečne izdelke lahko povzroči izmenične pege driske in zaprtja, ki so verjetno posledica stresa na prebavnem sistemu.
Drugi simptomi
Veliko ljudi alergije na mleko ne povezuje z dihalnimi in kožnimi težavami. Sproščanje histaminov in protiteles na mlečne beljakovine v telesu lahko povzroči izcedek iz nosu, srbeče oči, kašelj in sopenje, kožne izpuščaje in koprivnico. Koprivnica, kašelj in sopenje ter kakršna koli vrsta otekanja v grlu ali ustih so zelo resne reakcije. Če opazite te reakcije, se morate nemudoma obrniti na svojega zdravnika.
Izogibanje mlečnim izdelkom
Zmanjšajte neželene simptome od alergijskih reakcij na mlečne izdelke z izogibanjem živilom, ki vsebujejo mlečne izdelke. Osnovna mlečna hrana, kot so mleko, sir, jogurt in maslo, vsebujejo mlečne beljakovine, ki povzročajo alergijsko reakcijo. Višje koncentracije mlečnih beljakovin lahko najdemo v komercialni, predelani hrani, ki lahko vključuje beljakovine v prahu, kot je sirotka. Drugi koncentrirani mlečni dodatki vključujejo kazein in natrijev kazeinat. Pazljivo preberite etikete živil, da prepoznate in se izognete mlečnim izdelkom.
