Zdravila na recept, kot je Lipitor, imajo stranske učinke, diete z nizkim holesterolom pa je težko upoštevati. Jabolčni kis, po drugi strani, nima negativnih stranskih učinkov in ga je enostavno dati. Pektin je tako v jabolkih kot v jabolčnem kisu, LDL (slab holesterol) pa se pripisuje pektinu, ki je vlaknina, in holesterol se izloči. Jabolčni kis se lahko uporablja za zniževanje holesterola, če je posledica slabe prehrane ali genetske nagnjenosti.
Vključitev jabolčnega kis v prehrano za zniževanje holesterola
Korak 1
Popijte dve žlici jabolčnega kis ali dodajte tonik, da bi ga pili tako kot katera koli druga pijača. Dve ali tri žlice jabolčnega kisa lahko kombinirate z žlico medu, dobro premešate in dolijete z izvirsko vodo, penečo vodo, limonado ali katerim koli sokom. Maja 2005 je Japonsko društvo za prehrano in prehrano ugotovilo, da bodo dve do tri žlice na dan povečale koristi za zniževanje holesterola.
2. korak
Jabolčni kis se lahko uporablja pri kuhanju, kot bi ga uporabljali kateri koli drug kis. Okus je drugačen, a ponavadi zanemarljiv kot nadomestek belega kisa. Lahko naredite solatne prelive, marinade in omake. Jabolčni kis je odličen kot razkuževalec mesa, saj povečuje puhavost kuhanega riža in preprečuje lepljenje testenin. Jabolčni kis se lahko uporablja tudi kot nadomestek soli pri kuhanju rib ali zelenjave. Seveda lahko uporabite jabolčni kis za maščenje, ki je nekoč najpogostejša uporaba za katerikoli kis.
