Če ste pred kratkim jedli piščanca in imate težave s drisko, slabostjo, bruhanjem, izgubo apetita, zvišano telesno temperaturo in utrujenostjo, je lahko kriva zastrupitev s hrano, pravi klinika Mayo. Zastrupitev s hrano lahko povzroči piščanec, ki mu je potekel rok trajanja, piščanec, ki ni pravilno kuhan, ali bakterije iz surovega piščanca, ki je onesnažil drugo hrano. Če se vam zdi, da boste zaradi uživanja piščanca morda zastrupili hrano, se posvetujte z zdravnikom.
Nehajte jesti in piti
Medtem ko se srečujete s simptomi zastrupitve s hrano, se morda ne počutite kot jesti ali piti, pravi klinika Mayo. Prvih nekaj ur se počutite slabo, prenehajte jesti in piti, da si prebavni sistem oddahne. Če nekaj ur vzdržite jesti in piti, se bo vaš želodec poravnal in lahko preprečil nadaljnje pojave slabosti, bruhanja in driske.
Požirek vode
Bruhanje in driska lahko povzročijo dehidracijo, zato takoj, ko se počutite pripravljeni piti vodo, zaužijte majhne in pogoste požirke, priporoča klinika Mayo. Začnite z enim ali dvema majhnima požirkoma, da preverite, ali boste zadrževali vodo, pravi dr. William B. Ruderman, predsednik oddelka za gastroenterologijo na kliniki Cleveland na Floridi v Fort Lauderdaleu. Če vaše telo vode ne zavrne, nadaljujte s pitjem majhnih in pogostih požirkov. V idealnem primeru bi morali piti med osem in 16 kozarcev vode na dan, da preprečite dehidracijo in hidrirate telo, pravi klinika Mayo.
Bland Foods
Potem ko so se simptomi zastrupitve s hrano zmanjšali, boste morda začeli čutiti lakoto. Namesto, da bi šli naravnost na rezino pice ali skledo sladoleda, poskusite blage hrane, kot so riž, toast, banane in sode s krekerji, priporoča klinika Mayo. Jejte počasi in v zelo majhnih količinah, da ugotovite, ali je vaše telo pripravljeno za prebavo hrane. Izogibajte se hrano, ki jo je težko prebaviti, na primer mlečno, kofeinsko, maščobno, alkoholno in začinjeno hrano.
Intravenske tekočine
Če so simptomi zastrupitve s hrano resni in ne morete zadržati hrane ali vode, se posvetujte z zdravnikom, ki vas lahko v ordinaciji ali v bolnišnici rehidrira z intravenskimi tekočinami. Intravenske tekočine vsebujejo vodo in sol, ki bodo hranila v telo postavile hitreje, kot bo pitna voda, pravi klinika Mayo.
Antibiotična zdravila
Če zastrupitev s hrano povzročajo bakterije iz piščanca, lahko zdravnik predpiše antibiotik, ki ubija bakterije v telesu. Čeprav antibiotiki morda niso predpisani v vseh primerih zastrupitve s piščancem s hrano, se lahko predpišejo ustno ali intravensko, če so simptomi še posebej hudi. Poleg tega lahko zdravnik predpiše antibiotike, če ste noseči in trpite zaradi zastrupitve s hrano, da prepreči, da bi se nerojeni otrok okužil.
