GERD se nanaša na stanje, imenovano gastroezofagealna refluksna bolezen, za katero so značilni zgaga, bolečine v prsih, vneto grlo in refluks. Nekatera živila so pogosti povzročitelji bolezni in se jim izogibajte, kadar je le mogoče. Sem spadajo čokolada in meta, ki se pogosto uporabljajo za pripravo sladice. Na koncu obroka vam ni treba preskočiti sladke dobrote, vendar boste z izbiro tistih, ki so na vašem GERD lažje, zmanjšali simptome. Vaš sprožilci hrane se lahko razlikujejo od drugih, zato se izogibajte sladici s sestavino, ki poslabša vaše stanje.
Jogurt Pops
Jogurt ne velja za pogostega sprožilca GERD-ja, njegova uporaba za ustvarjanje sladice pa vam omogoča uživanje priboljškov, ne da bi pri tem doživeli nelagodje. Za pripravo napolnite izdelovalca maka s svojo najljubšo aromo jogurta. Vstavite palico in zamrznite. Jogurti z okusom citrusov lahko povzročijo, da se simptomi GERD-a izpraznijo, zato se držite takšnih, ki ne vsebujejo pomaranče, ananasa, limete ali limone. Navadni jogurt z narezanimi bananami ali breskvami je prav tako dobra možnost za sladico.
Jabolka
Jabolka so sadež, ki ga pogosto lahko varno jedo oboleli za GERB. So vsestranske in jih lahko uporabite v različnih sladicah. Upoštevajte, da lahko mastna hrana in hrana z velikimi količinami masla sproži simptome GERB. Poskusite pečena jabolka, ki jih lahko naredite tako, da jabolko prerežete na pol, odstranite sredico, potresete s cimetom in pečete na 350 stopinj Fahrenheita do mehkega. Narežite jabolka in za potopitev postrezite s stepeno smetano, arašidovim maslom ali jogurtom. Jabolčni sok na splošno dobro prenaša, prav tako je dober nadomestek olja ali masla v peki. Tudi recepti za jabolčno hrustljavo ali jabolčno pito, ki ne zahtevajo veliko masla ali olja, so prav tako dobre možnosti.
Piškotki z nizko vsebnostjo maščob
Jackson Siegelbaum Gastroenterologija priporoča izbiro sladic s 3 grami maščobe ali manj. Poiščite različice svojih najljubših piškotkov z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščobe. Številni so dovolj sladki, da zadovoljijo hrepenenje, manj verjetno pa bodo dražili vaš GERD in vam naredili nelagodje. Čokolada je pogost sprožilec GERD, zato se izogibajte piškotkom, ki jih vsebujejo. Tudi sladoled in torta z nizko vsebnostjo maščob sta dobri možnosti.
Sadna solata
Sadje je zdrava in sladka poslastica, ki jo lahko uživate pri GERD, dokler se izogibate agrumom. Jabolka, jagode, melona, banane, breskve in hruške so vse možnosti, ki jih večina ljudi lahko prenaša. Zmešajte in primerjajte svoje priljubljene, da ustvarite osvežilno sladico. Na vrh položite majhno količino preliva, da dodate okus in sladkobo. Kašelj medu ali agavine nektarje je še en dober način, da posodite skledo sadne solate.
