Čeprav so diete z visoko beljakovinami lahko učinkovit način za hujšanje, niso vsi izdelki, bogati z beljakovinami, idealni za odstranjevanje kilogramov. Poleg upoštevanja vsebnosti beljakovin v živilu morate oceniti tudi skupno vsebnost kalorij, pa tudi količino zagotovljenih ogljikovih hidratov in maščob. Kombinacija teh prehranskih lastnosti naredi sojine beljakovine manj kot optimalna izbira za hujšanje. Pred uporabo beljakovinskega praška ali drugih dodatkov se posvetujte z zdravnikom.
Kalorije
Sojini proteini niso optimalna izbira za hujšanje, saj je kalorij razmeroma veliko. Vsaka zajemalka sojinih beljakovin zagotavlja 170 kalorij, kar je več kot druga hrana, bogata z beljakovinami, na primer tuna, ki zagotavlja 60 kalorij na 2 oz. serviranje. Če ste pojedli 2 oz. tuna vsak dan, namesto da bi pili en sojin protein beljakovine, bi v enem tednu porabili 770 manj kalorij, kar je dovolj, da izgubite skoraj 1/4 kilograma.
Ogljikovi hidrati
Sojine beljakovine so veliko ogljikovih hidratov, saj vsaka porcija vsebuje 19 g. Ta količina je veliko več kot številne druge vrste beljakovin, na primer sirotkine beljakovine, ki vsebujejo 2 g na porcijo. Čeprav lahko ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo za vaše atletske aktivnosti, lahko zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov pomaga pri hujšanju. Raziskave, objavljene v februarju 2003 revije "Journal of Nutrition", kažejo, da lahko zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov spodbuja izboljšanje izgube teže in maščobe.
Sladkor
Večina ogljikovih hidratov v sojini beljakovini izvira iz sladkorja. Vsaka zajemalka tega prehranskega dopolnila vsebuje 17 g sladkorja. To lahko škoduje izgubi teže, saj pijače, bogate s sladkorjem, lahko spodbujajo debelost, trdi Harvard School of Public Health. Šola namiguje, da je to lahko posledica dejstva, da so takšne pijače visoko kalorične, vendar se ne polnijo, ker so tekoče in ne trdne.
Vlakno
Sojina beljakovina, čeprav je bogata z ogljikovimi vlakni, ne vsebuje nobenih vlaknin, kar je pomembna vrsta ogljikovih hidratov, ki vam pomaga upravljati zdravje s holesterolom, zagotavlja prebavno zdravje in lahko zagotavlja občutke polnosti. Uživanje hrane, bogate z vlakninami, vam bo morda pomagalo ukrotiti apetit in zaužiti manj kalorij med dieto.
Oksidacija maščob
Različni viri beljakovin imajo različne fiziološke učinke, kot so poraba energije in oksidacija maščob. Glede na raziskave, objavljene v številki "The American Journal of Clinical Nutrition" iz marca 2011, soja spodbuja manj porabe energije in nižjo stopnjo oksidacije maščob kot beljakovine na osnovi mleka, zato morda ne bo optimalna izbira za hujšanje.
