Pred 80. leti so za razjede na želodcu običajno krivili stres ali začinjena hrana - in zato je bila zdrava prehrana običajno zdravljenje. Toda zdaj vemo, da teh dejavnikov ne povzročajo razjede.
Namesto tega je večina razjed na želodcu posledica bakterij Helicobacter pylori (H. pylori), nekatere pa so povezane z dolgotrajno uporabo nesteroidnih protivnetnih zdravil (NSAID), kot sta ibuprofen in aspirin.
A to tudi pomeni, da ni posebne prehrane, ki bi zdravila razjede na želodcu. Vendar se vam lahko zdi, da določena hrana poslabša ali olajša simptome, nekatera živila pa celo pomagajo, da se razjede zacelijo. Pogovorite se s svojim zdravnikom in skupaj boste lahko sodelovali pri iskanju najboljše kombinacije živil za vas.
Simptomi čir na želodcu
Kako torej veste, če imate čir na želodcu? Če imate katerega od naslednjih simptomov, se boste morali posvetovati s svojim zdravnikom.
- Duha, pekoča bolečina v želodcu
- Napihnjenost, bruhanje ali občutek polnosti
- Navzea ali bruhanje
- Nepojasnjeno hujšanje ali slab apetit
Najboljša hrana za čir na želodcu
Medtem ko ni univerzalne prehrane za zdravljenje razjed na želodcu, se zdi, da je dieta z veliko vlakninami dobro mesto za začetek. Hrana z veliko vlakninami lahko prepreči prekomerno izločanje želodčne kisline, kar lahko zmanjša bolečino pri čiru in zaščiti želodčne obloge, ko se razjeda zaceli.
Številna hrana z veliko vlakninami je tudi dober vir polifenolov, rastlinskih kemikalij, ki imajo antioksidativne, protivnetne in zaščitne lastnosti, ki delujejo na izboljšanje celjenja.
Hrana z veliko vlakninami vključuje:
- Maline
- Hruške
- Jabolka
- Banane
- Pomaranče
- Jagode
- Fige
- Rozine
- Artičoke
- Grah
- Brokoli
- Rep zelenice
- brstični ohrovt
- Sladka koruza
- Krompir
- Paradižnikova mezga
- Korenje
- Ječmen
- Fižol
- Leča
- Oreščki
- Semena
- Polnozrnata ovsena kaša
- rjavi riž
- Polnozrnat kruh
Ker bakterija H. pylori povzroča 70 odstotkov vseh razjed na želodcu in jih je včasih težko izkoreniniti, raziskovalci poskušajo razumeti, kako lahko hrana pomaga pri zdravljenju te okužbe.
Študija iz leta 2014 pri Svetovni reviji gastroenterologije kaže, da bi zdrave bakterije v jogurtu in fermentiranih mlečnih izdelkih - kot sta gojena pinjenica in kefir - lahko povečale učinkovitost antibiotične terapije za H. pylori.
Poleg tega lahko sestavine v brusničnem soku, zelenem čaju, česnu, kurkumi, ingverju, olivnem olju, brokoliju in številnih drugih sadežih in zelenjavi lahko izboljšajo tudi standardno zdravljenje z antibiotiki, je pokazala študija iz leta 2016, objavljena v Svetovni reviji Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. Toda potrebnih je več raziskav, da bi jasno razumeli njihovo vlogo pri obvladovanju čir na želodcu.
Najslabša hrana za čir na želodcu
- Alkohol
- Kava
- Druge kofeinske pijače
- Začinjena hrana
Vendar lahko te izdelke dobro prenašamo, če jih uživamo v majhnih količinah ali z drugo hrano. Pomembno je opozoriti, da ti predmeti ne motijo vseh z razjedo na želodcu. Zato je najboljši pristop omejiti ali se izogibati živilom, ki vam očitno povzročajo nelagodje, in uživajte v zmernih količinah tistih, ki jih ne, saj ni nobenih omejevalnih omejitev za živila, če imate želodčno razjedo.
O vrstah živil, ki poslabšajo zdravljenje ali otežijo okužbo s H. pylori, je manj znano - ali če bo omejevanje nekaterih živil ali prehranskih sestavin pomagalo.
Študija iz gastroenterologije za raziskave in prakso iz leta 2016 na primer kaže, da okolje z veliko soli v želodcu lahko spodbuja razvoj ali poslabša okužbe s H. pylori. Toda kakovostne raziskave še niso na voljo, da bi ugotovili, ali zmanjšanje prehranskega natrija - ali drugih sumljivih hranilnih snovi - preprečuje ali pomaga pri zdravljenju okužb s H. pylori.
Ugodne diete za čir na želodcu
Medtem ko za želodčne razjede ni priporočene posebne diete, obstaja nekaj prehranskih vzorcev, ki temeljijo na raziskavah, ki dajejo koristen poudarek sadju, zelenjavi in drugim živilom z veliko vlakninami. Običajno priporočljivi prehranski vzorci vključujejo:
- DASH Dieta: načrt razvit v prehranskih pristopih za zaustavitev raziskav hipertenzije, ta načrt hrane poudarja sadje in zelenjavo, saj predlaga osem do 10 obrokov dnevno. Načrt DASH vključuje tudi polnozrnato mleko, maščobne ali nemastne mlečne izdelke, fižol, lečo, oreščke, ribe in perutnino ter omejuje olja, sladke pijače in sladice.
- Sredozemska prehrana: Ta prehranjevalni načrt poudarja tudi sadje, zelenjavo, fižol, lečo, zrna, oreščke in semena. Vključuje tudi nizke do zmerne količine oljčnega olja in vina ter omejuje mlečne izdelke, ribe in perutnino.
- Prehrana s polno hrano in rastlinami: Ta poseben pristop k prehranjevanju je osredotočen na polno, minimalno ali nepredelano rastlinsko hrano - na primer sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice, oreščke, semena, lečo in fižol - ter minimizira ali izključuje na osnovi živali izdelki, kot so mleko, sir, meso, piščanec in ribe.
Če želite izvedeti več o individualiziranem načrtu prehrane, ki vam bo pomagal pri urejanju zdravstvenih stanj, prosite zdravnika za napotitev k dietetiku.
Zdravljenje čir na želodcu
Za učinkovito zdravljenje razjed na želodcu je treba odstraniti osnovni vzrok. Če imate okužbo s H. pylori, vam bo zdravnik predpisal antibiotična zdravila, ki lahko vključujejo amoksicilin, tetraciklin, klaritromicin ali subsalicilat bizmuta.
Če je vzrok za razjedo povezan z dolgotrajno uporabo nesteroidnih protivnetnih zdravil, vam bo zdravnik priporočil nadomestna sredstva proti bolečinam, kot so acetaminofen, salsalat ali trisalicilat.
Skupaj s temi načini zdravljenja, ki blokirajo kislino, se imenujejo zaviralci protonske črpalke (kot omeprazol, lansoprazol in esomeprazol), običajno predpisujejo za zmanjšanje ali nevtralizacijo proizvodnje želodčne kisline in za zaščito sluznice želodca, ko se zdravi.
Kdaj k zdravniku o čiru na želodcu
Zdravnika obvestite tudi, če vaš načrt zdravljenja ne deluje po več tednih ali prej, če se vaši simptomi poslabšajo. Poiščite nujno zdravniško pomoč, če imate v blatu kri, nenehno bruhanje, če mečete kri ali hrano, ki jo pojeste ure ali dni prej ali če se počutite nenavadno šibki ali omotični.
Kaj misliš?
Ste že kdaj imeli razjedo na želodcu? Ste o tem videli svojega zdravnika? Vam je predpisala kakšno zdravilo? Ste na kakršen koli način spremenili svojo prehrano? Ste ugotovili, da so določena živila pomagala pri vaših simptomih ali jih na kakršen koli način poslabšala? Delite svoje zgodbe, predloge in vprašanja v spodnjih komentarjih!
