Prebava je ena najpomembnejših funkcij vašega telesa in tista, ki naj bi se pojavila brez zavedanja o svojem rutinskem delovanju. Ko prebava ne deluje pravilno, pa obstaja razlog za skrb. Zaprtje - zlasti kronična zaprtje - lahko privede do številnih težav, ki vključujejo utrujenost, občutljivost za hrano, napihnjenost, migrene, slab zadah, prehransko malabsorpcijo in bolezni. Slaba prebava ni običajna in zato je ne bi smeli sprejemati kot tako. Zdrava oseba naj bi odpadke izločala vsaj enkrat na dan.
Vzroki za počasen prebavni sistem
Različne stvari lahko povzročijo počasno prebavo, na primer uživanje predelane hrane, preveč stresa in premalo vadbe. Če je v vaši prehrani malo vlaknaste rastlinske hrane in vode ali če uživate veliko neželene hrane ter veliko mesa in mlečnih izdelkov - to lahko upočasni prebavo. Če pa premalo telovadite in imate visoko raven stresa, jejte ob nerednih časih, jemljite dodatke železa, zdravila proti bolečinam in antidepresive ali če ste noseči - ti lahko povzročijo tudi počasno prebavo.
Dobro, dobro, dobro… dobra hidracija
Začnite dan s skodelico tople vode in sokom ene četrtine do ene polovice limone. Limonin sok stimulira jetra, da proizvajajo žolč, ki je potreben za učinkovito prebavo. Žlica jabolčnega kisa ali nekaj čajnih žličk, ki jih vzamete čez dan, lahko prav tako delajo čudeže. Oboje aktivira prebavne sokove, kar telo pripravi na vnos hrane in pomaga razgraditi in odstranjevati neželene odpadke, ki so se nabrali v prebavnem traktu. Voda je potrebna za izpiranje črevesja, za mehčanje blata in preprečevanje zaprtja.
Nepredelana rastlinska hrana
Vlaknine najdemo v rastlinski hrani, kot so zelenjava, sadje, fižol, leča, polnozrnate žitarice, oreščki in semena. Topne vlaknine mehčajo blato, medtem ko netopne vlaknine dodajajo veliko, spodbujajo krčenje črevesja in pomagajo prehrani skozi črevesje. Bolj ko je živilo bolj rafinirano ali predelano, manj vlaknin vsebuje. Velika količina vlaknin se nahaja v kožah in olupkih živil. Pijte veliko vode, skupaj s svojo vlaknasto hrano, da preprečite krče in pline ter jim pomagate pri gibanju skozi prebavni trakt.
Čas in pravilnost obrokov
Hrano temeljito prežvečite, saj se prebava začne v ustih s slinskimi žlezami. Več dela, ki ga opravljamo v ustih, manj je potrebnega želodcu. Poskusite vsak dan načrtovati obroke približno ob istem času in jih uživati v sproščenem, udobnem okolju. Preprečimo prenajedanje, tako da jemo porcije s smiselno velikostjo, pazljivo jemo in upoštevamo 80-odstotno pravilo. Nehajte jesti, ko se počutite 80-odstotno polni, raje kot takrat, ko pridete do neprijetne polnosti. Pomemben je tudi kvaliteten počitek, saj veliko prebave poteka med spanjem.
Hrana za povečanje in hrana, ki se ji je treba izogibati
Izogibajte se mesu, alkoholu, predelani hrani, mastni in ocvrti hrani, ki upočasni metabolizem, kot mleko, sir in sladoled. Živila, ki pomagajo pri prebavi, so probiotiki za vzpostavitev in obnavljanje koristnih bakterij iz črevesja, ki vključujejo jabolka, avokado, šparglje, zeleno, jagode, fige, artičoke, temno listnato zelenico, peso, brstični ohrovt, fižol, oves in rjavi riž. Česen, ingver, kamilica, koromač, peteršilj, koriander, kuma, kurkuma in mleta rdeča paprika so koristna zelišča in začimbe. Za lažjo prebavo lahko uporabite tudi aloe, ricinusovo olje, mleto laneno seme in chia semena. Na splošno se morate izogibati kofeinu, če pa ga pijete občasno, lahko spodbudi črevesje in se stvari premaknejo.
