Se poskušate izogniti hrani, ki povzroča plin in napihnjenost? V tem primeru se morda želite odpovedati bananam, jabolkom, breskvam, marelicam in drugim sadjem, ki vsebujejo topne vlaknine ali sladkorne alkohole. Banane lahko na primer zaradi visoke vsebnosti vlaken pustijo občutek napihnjenosti.
Namig
Banane, bogate z vitaminom C in kalijem, imajo svoje mesto v zdravi prehrani. Slaba stran je, da lahko zaradi visoke vsebnosti škroba povzročijo napihnjenost in zaprtje.
Banane in plin
Banane so se pojavile kot naravno zdravilo proti driski. Na splošno jih uživamo skupaj z jabolčno omako, rižem in toastom kot del prehrane BRAT. Ta živila naredijo blazino trdnejšo in lahko pomagajo obnoviti ravnovesje elektrolitov po napadih driske ali bruhanja. S prehrano BRAT naj bi se simptomi poslabšali v dnevu ali dveh.
Slaba stran je, da lahko banane sprožijo ali poslabšajo obstoječo zaprtje, kaže pregled decembra 2014, objavljen v Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition (PGHN). To tropsko sadje je bogato z škrobom, odpornim na amilazo in topnimi vlakninami, ki lahko povzročijo napihnjenost, plin in trde blato. Škrob v bananah ne more razgraditi amilaza, prebavni encim.
Ta vrsta škroba ali ogljikovih hidratov spodbuja sitost, uravnava koncentracijo inzulina in krvnega sladkorja ter lahko izboljša lipide v krvi, opozarja Inštitut za prebavno zdravje. Če ga zaužijemo v presežku, lahko fermentira v črevesju, kar povzroči prekomerno rast plinov in bakterij. Posamezniki s celiakijo, sindromom razdražljivega črevesja (IBS) in drugimi prebavnimi težavami so bolj občutljivi na njegove stranske učinke.
Če želite ostati na varni strani, se izogibajte nezrelim bananam, saj so običajno bolj odporne na škrob, je razvidno iz pregleda PGHN. Če ste zaprti, nadevajte suhe slive in sok slive, zeleni kivi, zelenjavo, rozine in drugo hrano z veliko vlakninami.
Pazite pa, da katera od teh živil lahko povzroči napihnjenost. Tudi majhne ali zmerne količine prehranskih vlaknin lahko pri nekaterih posameznikih poslabšajo nadutost in dizanje trebuha.
Živila, ki povzročajo napihnjenost
Banane niso edina hrana, ki povzroča plin in napihnjenost. Fižol, jabolka, breskve, polnozrnate žitarice in večina križanih zelenjav imajo podobne učinke, poroča Mednarodna fundacija za prebavne motnje.
Enako velja za dlesni brez sladkorja, češnje, slive, jagode in druga živila, ki vsebujejo sorbitol, sladkorni alkohol, ki fermentira v črevesju. Dietna hrana, kot so čokolada brez sladkorja in trdi bomboni, so najhujši kršitelji. Če ga zaužijemo v presežku, lahko sorbitol povzroči drisko in prebavne težave, opozarja FDA.
Če se počutite napihnjeni, preklopite na dieto z malo vlakninami, dokler se simptomi ne umirijo. Meso, ribe, perutnina, bučke, avokado, jajca in beli riž manj verjetno povzročajo plin.
Mleko in mlečni izdelki vsebujejo laktozo, ki lahko pri nekaterih posameznikih povzroči plin in prebavne stiske. Predelano meso, kot so hrenovke in klobase, lahko vsebuje škrob in poslabša vaše simptome. Kuhajte jedi z nepredelanim mesom, kot so piščančje ali puranje prsi, vitki kosi govejega mesa, organsko meso in tako naprej.
Česen in čebula sta cenjeni zaradi protimikrobnih in antikarcinogenih učinkov. Ta zelenjava vsebuje žveplove spojine, ki lahko ščitijo pred kolorektalnim in želodčnim rakom. Na žalost imajo tudi veliko fruktanov, vrste ogljikovih hidratov, ki črpajo vodo v črevesje, kar vodi do napihnjenosti in driske (zlasti pri ljudeh s fruktonsko intoleranco in IBS).
Preprosti načini za lajšanje napihnjenosti
Od jagod in sliv do mleka in mleka obstaja veliko živil, ki povzročajo plin in napihnjenost. Dobra novica je, da vam ni treba izrezati teh živil in spremeniti prehrane, da boste dobili ravno trebuh.
Banane so na primer polne kalija, magnezija, vitamina C in drugih hranil. Ena porcija ali eno srednje sadje vsebuje le 112 kalorij in približno 13 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa vlaknin. Kalij, esencialni mineral v bananah, uravnava raven tekočine in elektrolitov, srčni utrip in krvni tlak. Nizka raven tega hranila lahko vpliva na zdravje srca in ožilja ter med drugimi neželenimi učinki privede do zaprtja.
To sadje prispeva k uravnoteženi prehrani. Pazite le, da izberete zrele banane, da preprečite napihnjenost. Če še vedno imate to težavo, razmislite o jemanju prebavnih encimov in probiotikov. Encimi na recept, ki vsebujejo amilazo, lahko na primer izboljšajo prebavo škroba.
Po podatkih Harvard Health Publishing dodatki brez recepta morda niso tako učinkoviti kot zdravila na recept. Zato je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom, da vam predpiše formulo, ki ustreza vašim individualnim potrebam.
Tudi probiotiki lahko pomagajo. Ti dodatki vsebujejo koristne bakterije, ki lahko obnovijo vašo črevesno floro in izboljšajo prebavo. V majhni študiji, objavljeni v International Journal of Colorectal Disease, avgusta 2013, je pri 64 bolnikih z IBS, ki so vsak mesec jemali probiotike, prišlo do zmanjšanja resnosti napihnjenosti, brez neželenih učinkov.
Poskusite omejiti ali se izogibati gaziranih pijač in živil, ki vsebujejo sorbitol. Razmislite o razporejanju obrokov čez dan, ne pa da pojeste enega ali dva velika obroka. Jejte veliko vlaknin, da ostanete redni, vendar poskusite, da ne presežete 70 gramov na dan, saj lahko poslabšate napihnjenost in zaprtje. Če simptomi ne obstajajo, se posvetujte z zdravnikom, da izključi IBS in druge prebavne motnje.
