Teža v povprečju štiri kilograme, jetra je vaš največji notranji organ. Ima pomembno vlogo pri številnih fizioloških procesih, vključno s presnovno funkcijo in razstrupljanjem krvi. Ker so nenehno preplavljeni s toksini notranjega in zunanjega izvora, so vaša jetra bolj nagnjena k temu, da prenesejo škodo, pred katero ščiti vaše telo. Jetra se lahko sama regenerirajo z zamenjavo poškodovanega tkiva z novim, zdravim jetrnim tkivom. Glede na študijo iz leta 2002, objavljeno v "Toxicology and Applied Pharmacology", lahko kot previdnost kofein v velikih količinah povzroči škodo pri določenih ljudeh, če jih jemljemo v kombinaciji z acetaminofenom.
Poškodba jeter
Jetra so prožen organ. Kar 75 odstotkov njegovega tkiva se lahko poškoduje ali kirurško odstrani, preden ne deluje več, navaja spletna stran Life Extension. Glede na statistične podatke iz leta 2004, ki jih je navedla nacionalna služba za obveščanje o prebavnih boleznih, je ciroza jeter značilna zaradi počasnega poslabšanja in okvare organov 12. vodilni vzrok smrti zaradi bolezni.
Vzroki za škodo jeter
Nekateri pogosti vzroki poškodb jeter so kronična, močna poraba alkohola, virusne okužbe s hepatitisom in dolgotrajna uporaba zdravil ali zelišč, ki so strupena za jetra. Visoka stopnja debelosti in sladkorne bolezni prispeva k povečanemu pojavu nealkoholnih bolezni maščobnih jeter ali NAFLD, stanja, za katerega je značilno kopičenje maščob v jetrih. Dolgotrajna izpostavljenost rakotvornim snovem, tudi tistim, ki jih najdemo v cigaretah in kemičnih hlapih, lahko povzroči tudi obsežne poškodbe jeter. Kolestaza in druge bolezni, ki poškodujejo ali uničijo jetrne žolčne kanale, povzročajo degeneracijo jeter z nabiranjem žolča. Preko okužbe krvi se pojavijo različne vrste hepatitisa ali vnetja jeter, medtem ko se avtoimunski hepatitis pojavi, ko imunski sistem telesa napade jetrne celice, kar povzroči vnetje, ki poškoduje tkivo. Genetske bolezni, ki motijo delovanje jeter, vključno z Wilsonovo boleznijo, cistično fibrozo in galaktozemijo, so druga degenerativna stanja, ki povzročajo kronično okvaro jeter.
Učinki kofeina
Študija iz leta 2007 v "Nigerian Journal of Physiological Sciences" poroča, da lahko kofein zavira brazgotinjenje jeter pri bolnikih s kronično jetrno boleznijo. Nabiranje brazgotin ovira pretok krvi v jetrih, kar zmanjšuje sposobnost organa in samozdravljenja. Poleg tega je 19-letna študija na nekaj manj kot 10.000 ljudeh pokazala, da uživanje zmerne količine pijač, ki vsebujejo kofein, vsak dan znatno zmanjša vaše tveganje za razvoj kronične bolezni jeter, kot je bilo omenjeno v številki iz leta 2005 "Gastroenterologija." Natančneje, tisti v raziskavi, ki so spili dve ali več skodelic kave ali čaja na dan, so kronično oboleli jetra, polovico pogosteje kot tisti, ki so zaužili manj kot skodelico na dan.
Upoštevanje
Povečano uživanje kofeina je najbolj koristno za ljudi, ki so visoko ogroženi za razvoj kronične bolezni jeter, vključno s tistimi, ki trpijo za debelostjo, velikim uživanjem alkohola, preobremenitvijo z železom in hepatitisom B ali C. Vendar pa povečanje vnosa kofeina ne zmanjša tveganja za okužba z virusom, ki poškoduje jetra, kot je hepatitis. Poleg tega lahko pitje večjih količin kofeina škoduje zdravju jeter, če ga kombiniramo z zdravilom za lajšanje bolečin acetaminofenom, kaže študija na živalih iz oktobra 2007, objavljena v "Chemical Research in Toxicology." Študija je pokazala, da kofein v velikih količinah poslabša brazgotinjenje jetrnega tkiva pri podganah s poškodbami jeter, ki jih povzroča acetaminofen.
